閒的沒事做點冰淇淋778
用料
酸奶 | 酌量,一丟丟 |
草莓 | 多放幾顆 |
香蕉 | 半根 |
無糖草莓酸奶冰淇淋的做法
草莓和香蕉切成小塊,放進冰箱冷凍一整晚。其實化凍效果最好,但是我家冰箱沒有化凍😐
拿出凍凍水果,很可能結成冰塊了,建議敲開。然後丟進破壁機,加一點點酸奶,大概20ml就可以。
凍實了的話,榨汁杯估計夠嗆的,可以化一化再放榨汁杯。攪拌成糊狀就好啦。酸奶加多了就會很稀,效果不好,所以一定要少加酸奶,或者少量多次,水果本來就有水份的,不用擔心拌不開。
倒入容器,十分絲滑,可以用勺子把掛壁的扒拉下來,放入冰箱冷藏一晚。隔天就可以吃啦。
成品照片,冰冰涼涼,清爽好吃。