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冰碴的正宗做法
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零失敗牛奶紅豆棒冰,不用奶油不用蛋黃,口感綿密無冰碴
06-23
夏天總想吃點冰冰涼涼的雪糕,又吃膩了買來的各種濃重味道的冰淇淋,那就自己動手來做這款超級簡單的紅豆牛奶棒冰吧!入口是香香的牛奶味道,帶著紅豆的清甜,回味簡單明瞭,沒有過多的新增成分。就像小時候放學後的那根紅豆棒冰...
超級簡單自制冰激凌(不用奶油和蛋黃,無冰碴)
11-22
不用奶油,蛋黃,沒有新增劑,做法超級簡單,健康營養美味,絲滑沒有冰碴的酸奶水果冰激凌,寶媽們可以做給孩子們吃哦!用料酸奶1盒(100克)全脂甜奶粉1小袋(25克)芒果適量超級簡單自制冰激凌(不用奶油和蛋黃,無冰碴)的做法將奶粉倒入酸奶...
簡單快手一步搞定三種味道冰淇淋(順滑無冰碴)
05-03
這個做法不需要用蛋黃,只用到淡奶油和煉乳打發好後,舉一反三,在奶油基地底裡可以加入任何你喜歡的東西,變成你想要的口味。這裡我做成了三款口味。濃情榛子巧克力,摩卡咖啡杏仁,椰子香草原味。如果你家裡有水果,還可以加入水...
秒殺哈根達斯奧利奧無冰碴冰淇淋(無生蛋版)
06-03
這是一款簡單到沒朋友好吃到爆的冰激凌哈😋去麥當勞就會想買個麥旋風,去哈根達斯吃冰淇淋吃得有點不過癮(比較貴)試了很多方子,幾乎都會用到生雞蛋,總覺得有點麻煩,就省掉了,結果是不用生雞蛋也很好吃哦!朋友說裡面的冷凍草莓...
冰淇淋🍦(無冰碴)
07-06
夏日即將到來,溫度也日漸升高了在即將消暑的季節裡,自己做一款(熟蛋版)冰淇淋🍦適合烘焙小白,超級簡單。試過很多次的一個配方分享給大家,絕對無冰渣,香甜濃郁,解暑神器!普通的香草冰淇淋是最大眾的口味了,還做了抹茶口味和可可...
無冰碴芒果冰淇淋雪糕(無蛋)
07-09
建議前一天晚上做~因為需要6h左右的冷凍時間(¯﹃¯)不用烤箱的甜點~(明明我剛入了烤箱哈哈哈哈哈)無蛋版的操作更加簡單用料芒果2個鹽1克奶油240克糖適量,我放了40g(我偏愛甜口,不喜甜可以減少些)奶粉。沒有奶粉可以用熟粉,但我建...
低碳下午茶!(生酮keto)低碳者都吃點啥-完美復刻市售口感的低碳生酮冰淇淋!無需雞蛋!不用攪打!沒有冰碴!軟糯可口!超簡單粗暴!懶人快手!NOVA家金粉的超強應用!
07-17
重要的話我先寫下來:上一期菜譜裡關於NOVA家金粉(生酮淡奶油粉)的所有介紹:NOVA金粉太強大了!NOVA金粉太強大了!NOVA金粉太強大了!重要的話說三遍,生酮神器你值得擁有!!!要說毛病的話,就是做出來不夠吃太費粉,其他沒了用料NOVA家生...
不用生雞蛋不用攪拌也不會有冰碴的冰淇淋
05-12
做了幾次加生雞蛋的冰淇淋,又做了幾次熟雞蛋的冰淇淋,雖然好吃,但出現了分層現象,而且還是擔心衛生問題,於是琢磨改良,變成簡單易操作,又不用攪拌,不會有冰碴,不會分層的美味冰淇淋,只是熱量高,我只能偶爾偷吃。😄用料奶油250克...
冰激凌(熟蛋,無冰碴)
06-28
烈日炎炎的夏天,冰激凌🍦是我們家最受歡迎的。冰箱裡長期凍著各種水果,酸奶。想吃的時候,三分鐘之內隨時來一杯健康版毫無熱量負擔的水果冰激凌。就是要現吃現做。做多了也可以冷凍,凍起來就是冰棒的口感。儘管如此,還是想...
不需要冰淇淋機做無冰碴冰淇淋
06-01
大家好,我是芽米,今天給大家做一個冰淇淋,非常簡單,不需要冰淇淋機就可以做出來,完全沒有冰碴,奶香濃郁,好吃極了。這款蛋黃經過高溫殺菌消毒,小朋友也可以食用的,蛋黃和淡奶油經過充分打發,所以口感輕盈,沒用含水量高的牛奶,所以...
(無冰碴❗️)酸奶冰淇淋👏
03-19
😲突發奇想發明出一個無冰碴的可可煉乳酸奶冰淇淋~超棒超棒👏aaa愛了🥰如果喜歡帶冰碴的可以多冰一會兒🤤用料希臘酸奶1盒奶粉一小碗煉乳適量(無冰碴❗️)酸奶冰淇淋👏的做法↑全家福~將奶粉倒進酸奶裡攪拌均勻🥣比例是1....
細膩無冰碴的西瓜棒冰--無糖系列
08-08
為了老公的無糖需求,姐要研發一下無糖棒冰!直接把西瓜凍成冰棍,會發現裡面有冰渣渣,口感並不令人滿意,做一點小小的改動就會不同。用料西瓜藕粉細膩無冰碴的西瓜棒冰--無糖系列的做法把藕粉用開水衝調好。如果你不像我一樣...
雀巢淡奶油也能做的低糖版冰淇淋,無冰碴比肩麥當勞甜筒喲
06-02
用料淡奶油250克牛奶100克糖15克雞蛋黃4個雀巢淡奶油也能做的低糖版冰淇淋,無冰碴比肩麥當勞甜筒喲的做法鍋中倒入牛奶,加入糖,加熱至沸騰(過程中不斷用小鏟子攪拌,以溶解糖並防止糊鍋),關火,倒入蛋黃液,繼續攪拌至粘稠成雞蛋...
牛奶豆沙雪糕(沒有冰碴哦) 寶寶輔食營養食譜菜譜
08-21
適宜月齡:18+建議媽媽們還是在家自制冷飲給寶寶吃,非常容易,不僅沒有新增劑,還可以放點有營養的食材,吃冰解饞的時候還能順便補充營養,何樂而不為呢。我這次用的是紅豆和牛奶,用我的方法凍出來的豆沙雪糕細膩可口,沒有冰碴,不...
超簡單—奶油冰淇淋(無蛋黃無冰碴)
11-20
超快手,消暑神器!不用生蛋黃也一樣絲滑無冰碴~兩個宜家正方形保鮮盒(600毫升)加一個6格冰棒模具的量用料愛樂薇淡奶油780克煉乳280克奧利奧碎(可省略)適量抹茶膠囊濃縮液(可省略)3顆超簡單—奶油冰淇淋(無蛋黃無冰碴)的做法奧利...
極簡巧克力冰淇淋(無生蛋無冰碴)
12-08
原料和做法都超級無敵簡單的巧克力冰淇淋,沒有生蛋,也不需要冰淇淋機,如果你喜歡巧克力苦苦的味道,甚至連多餘的糖都不用放。成品巧克力味道濃郁,口感順滑無冰碴,這個夏天趕緊擼起來!【注意事項】√原料只有巧克力、牛奶和淡...
適合孩子吃的無冰碴超美味冰淇淋
06-12
用料淡奶油200克細砂糖20克蛋黃2個鹽0.5克嬰兒奶粉3勺(我看克重大概27克)水33克(和奶粉一起稱重共60克就好)巧克力碎適量(看口味,喜歡就多加)奧利奧碎適量可可粉適量(隨手倒的沒稱重,估計5-10克都可以)適合孩子吃的無冰碴超美味...
酸奶➕奧利奧✨無冰碴雪糕🍦可愛又好吃,不需要奶油哦😎
05-01
用料奧利奧五六塊酸奶2盒煉乳一點點酸奶➕奧利奧✨無冰碴雪糕🍦可愛又好吃,不需要奶油哦😎的做法好吃😋推薦小貼士後邊那個奧利奧真的不是為了裝飾,特別好吃😎...
帶著冰碴喝/枝枝梅梅
12-06
強烈推薦用料荔枝100顆楊梅100克烏龍茶適量氣泡水100克帶著冰碴喝/枝枝梅梅的做法圖片有些步驟,這裡就省略了發現省略的子比我打得字還少甜度自己隨便新增加熱去啦。楊梅加熱太爽了小貼士沒難度...
超級簡單🍧無冰碴的巧克力冰淇淋
02-20
用料巧克力120克糖60克淡奶油300克牛奶180克超級簡單🍧無冰碴的巧克力冰淇淋的做法融化巧克力,將牛奶和巧克力加熱融化打發淡奶油,分3次加入糖。與冷後的巧克力攪勻冰箱冷凍6小時,即可享受美味...
凍不硬的冰碴冰淇淋
06-02
做了幾次冰淇淋,兒子都嫌膩,這小子非要吃帶冰碴的,說那種最爽口,想想也對,男孩子本來就不喜歡甜食,而且男孩體質熱,自然不喜歡甜甜膩膩的口感,好吧,實驗了一款適合兒子的冰淇淋,今天放學讓這小子嚐嚐。用料淡奶油300克酸奶300克...
濃郁綿密無冰碴、即是奶昔又是冰淇淋🍦大人孩子都愛吃👍🏻
12-06
每到夏天家裡冰淇淋就是熱銷品沒有接觸烘焙時一直都是給孩子在哈根達斯充值,偶爾也吃吃冰雪皇后,再不濟就會在商場買很多夢龍和八喜偶然的一次嘗試做冰淇淋,成品出來美爆啦,口感也是一級棒,因為自己做的都是真材實料,原材料...
無冰碴冰淇淋
04-07
個人記錄用用料蛋黃4個淡奶油400克細砂糖(蛋黃用)20克細砂糖(淡奶油)20克牛奶100克食鹽1克無冰碴冰淇淋的做法個人記錄要小貼士1.蛋黃+糖打發體積增大2.牛奶加熱至冒小泡,關火加鹽加蛋黃,加熱至粘稠3.打發淡奶油至九成發4....
冰激凌🍦奶油乳酪版超好吃0失敗無冰碴
03-15
消耗奶油乳酪,自己琢磨方子,真心好吃,推薦給大家,美味營養用料奶油乳酪125克細砂糖35克牛奶85克蜂蜜1勺(根據個人喜好)冰激凌🍦奶油乳酪版超好吃0失敗無冰碴的做法準備好材料水浴加熱融化奶油乳酪,從冰箱裡拿出,熱水10分鐘即...
巧克力冰淇淋~無蛋無冰碴
03-11
我用的是黑巧,這個比例做出來的是那種淡淡的黑巧的苦味。我最怕甜的發膩的味道,所以比較喜歡這個味道。喜歡甜的,可以增加糖量。用料巧克力125克牛奶150克牛奶2120克淡奶油240克糖30克巧克力冰淇淋~無蛋無冰碴的做法巧克...
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