週末的午後突然很想來杯奶茶,奈何家附近沒有好喝奶茶,索性自己煮一杯吧~
想起昨日買的鮮牛奶,上個月去黃山買的祁門紅茶,齊了~
推薦一首歌-- The Look of Love
用料
鮮牛奶 | 990ml |
紅茶 | 適量 |
糖 | 2勺 |
超簡單絲滑焦糖奶茶的做法
白砂糖,小火炒至焦糖色
加入鮮牛奶,紅茶。比例可以依照自己口味,喜歡茶味多加紅茶,多煮一會;喜歡奶味,少放紅茶,少煮一會。我比較愛喝奶味重,所以紅茶偏少,煮開後煮了5分鐘,關火。
配上現烤的紙杯蛋糕~完美的下午茶
小貼士
1. 使用的祁門紅茶特級一等紅茶,入口順滑,回甘,天然紅茶香味和奶味完美融合