一直覺得奶茶太單調,但家裡有沒有木薯粉做不了珍珠,所以打算做焦糖奶茶☕️
用料
純牛奶 | 500克 |
糖 | 80克 |
紅茶包 | 1/2包 |
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超簡單的焦糖奶茶☕️的做法
拿出小奶鍋,把糖放入小奶鍋,煮成焦糖(中火煮)
如果糖融化不了,可以放一些水注意放水的時候,可能會有非水會飛濺注意燙
牛奶紅茶包放裡面,煮成偏淺的褐色就行了
拿過濾網過濾,因為煮完了之後會有小泡泡,如果過濾之後還是有小泡泡就像圖片上的那樣,那就用勺子把泡泡撇掉
棒棒噠,😋做好啦,快來試試吧!
小貼士
1:這個菜譜的量是2杯的焦糖奶茶