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用料
超簡單焦糖奶茶☕️的做法
糖放鍋裡
中火,等待糖變成上圖的顏色。
加牛奶,焦糖會凝固,不過一會就化身,轉大火,牛奶變成了黃色。
牛奶沸騰後加入紅茶☕️,轉小火,加熱一小會兒。
關火悶幾分鐘。
完成✅
小貼士
1 熬糖時一定要盯著,別糊了!2 紅茶用茶葉或茶包都可以,如果用茶葉,喝之前過濾一下。
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