雜糧米布丁

用料  

雜糧米布丁的做法  

1. 我用的雜糧米有燕麥、糙米、藜麥、紅豆、薏仁，蒸熟冷卻後，加入牛奶放入料理機打碎，放入牛奶鍋煮到濃稠，冷卻後慢慢加入一個打散的雞蛋，靜止10分鐘，放入烤箱，水浴法用150度烤40分鐘，冷藏後食用給好吃。

小貼士

雜糧米隨便配吧，喜歡什麼放什麼，但是米不要太多，把牛奶都吸收了，就沒有布丁的感覺了。裡面可以不放糖，後期放果醬或者蜂蜜都可以。