煎荷包蛋（告訴你嫩嫩的祕訣）

女兒一段時間吃白煮雞蛋可能有點膩了（因為水煮雞蛋營養好），最近換著口味吃，但荷包蛋煎太老，邊緣部分，她吃會恰喉嚨，所以只能煎很嫩的，配幾滴海鮮醬油，她很喜歡吃

用料  

煎荷包蛋（告訴你嫩嫩的祕訣）的做法  

1. 不粘鍋中，少許油，打入雞蛋，電磁爐一檔，一面煎三分鐘左右

2. 翻另一面

3. 很嫩，又少油

4. 看火候，一檔

5. 煎好了，滴幾點海鮮醬油

6. 圖示

7. 可以卷吐司，配點自制牛肉鬆，草莓醬

小貼士

注意兩點，用最小的火，用不粘鍋，