又可以去腥，又可以滑滑嫩嫩‼️
我用的澱粉是紅薯澱粉，自家做的，買的也可以哦
用料
| 肉 | 300克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 澱粉 | 3勺-4勺 |
| 油 | 1勺 |
炒出嫩嫩肉的祕訣‼️的做法
肉切好，放入碗中
肉+生抽+料酒+澱粉+油，抓拌均勻，醃15到20分鐘即可，醃的越久，入味就越好![炒出嫩嫩肉的祕訣‼️的做法步驟圖 第2張]( "炒出嫩嫩肉的祕訣‼️的做法步驟圖 第2張")
搞定啦
![炒出嫩嫩肉的祕訣‼️的做法步驟圖 第3張]( "炒出嫩嫩肉的祕訣‼️的做法步驟圖 第3張")
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炒出嫩嫩肉的祕訣‼️
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