天氣越來越冷,每天早上喝一碗熱粥,營養又暖胃,今天就給大家分享一下皮蛋瘦肉粥的做法,這樣做出來的粥鮮美不腥,好喝不膩,做法非常簡單,喜歡的趕緊試試吧~
用料
大米,皮蛋,豬肉,薑絲,鹽,料酒,生抽,胡椒粉,小蔥,芝麻油 | 見詳細做法 |
皮蛋瘦肉粥,鮮美不腥好喝不膩,秋冬養生必備!的做法
1️⃣大米洗淨先放進電飯煲加水煮成白粥。
2️⃣皮蛋切小塊,瘦肉洗淨切絲加一勺料酒➕一勺生抽➕少許胡椒粉➕適量薑絲,抓勻醃製十分鐘左右。3️⃣煮好的白粥盛出放進小鍋中,加入肉絲➕皮蛋➕少許鹽,煮十分鐘撒上蔥花,加入一勺芝麻油即可。
更多美味營養的粥做法👉
小貼士
🌟煮粥的時候要時不時攪拌下,小心會粘鍋底哦~