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用料
| 粥底 | |
| 即食燕麥片 | 60克 |
| 白米 | 160克 |
| 大番茄（攪蓉） | 3個（約600克） |
| 鮮牛肉（切片） | 300克 |
| 薑絲 | 適量 |
| 熱水 | 3~3.5公升 |
| 鹽 | 1/2茶匙 |
| 砂糖 | 1茶匙 |
| 配料 | |
| 大番茄（切粒） | 1個（約200克） |
| 榨菜 | 2包 |
| 生菜（切絲） | 1/2個 |
| 蔥（切絲） | 適量 |
| 醃料 | |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 生粉 | 2茶匙 |
| 胡椒粉 | 適量 |
番茄牛肉榨菜燕麥粥的做法
把牛肉片加入醃料，備用。白米洗淨，備用
用熱水將番茄蓉、薑絲一同煮滾。落米，用大火滾起後，轉為中火煮大約30分鐘（期間要留意水分是否足夠），再加即食燕麥片、鹽、砂糖後轉細火
加入已醃好的牛肉至煮熟，再加入番茄粒攪拌即成。可隨意加入其他配料（榨菜、生菜、蔥）一同享用
小貼士
份量：4-6
