小青柑

桔普茶用的是桔子皮，而柑普茶用的是新會區域種植的大紅柑、小青柑，僅新會水土能種出這種大紅柑。新會柑的皮是新會陳皮的直接原材料，有很高的藥用價值。新會柑皮的成本要比桔子的皮貴數十倍，且盛放越久價值越高

功效：理氣調中、健脾和胃、燥溼化痰、消積化滯；與普洱茶結合，無論是表還是內涵，均混然天成，堪稱一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

用料  

小青柑的做法  

1. 口感層次明顯。首先，前味以頭採果的高銳辛香、清新柑味為主，滋味鮮爽，幾乎蓋過了茶味。但彆著急說不好喝~到後面，果香與茶味並出後，茶味顯現，口感鮮甜，尤其等茶湯降一降後再喝，更甜。