相比即食燕麥、傳統燕麥等精加工的燕麥,原粒燕麥米的營養價值保留是最為完整的。煮熟的燕麥米口感Q彈富有嚼勁,搭配牛奶和其他水果一起煮粥,做早餐極棒!
今天分享的這道方子,香濃甜滑的牛奶搭配麥香十足的燕麥米,再加上紅棗、枸杞的滋潤,讓這道簡單方便的早餐營養滿滿,寶寶吃完一整天都朝氣蓬勃~
用料
牛奶 | 200g |
燕麥米 | 80g |
紅棗 | 2顆 |
枸杞 | 2g |
冰糖 | 4g |
清水 | 900g |
牛奶燕麥米粥的做法
在小湯鍋中倒入80g淘洗好的燕麥米和900g清水。
煮開後轉中小火,煮約30分鐘,至米粒軟爛。
紅棗去核切丁。
給小一點的寶寶吃,要把棗丁和枸杞儘量切碎,以免寶寶噎到嗆到。倒入棗丁和4g冰糖,繼續煮約5分鐘。
糖的分量請根據個人口味和寶寶年齡適當增減。如果棗子本身甜,可以不加糖調味。接著倒入200g牛奶和2g枸杞。
攪拌均勻後,就可以出鍋咯~
完成
小貼士
熟練耗時:40mins
參考月齡:1歲半及以上
適合物件:對以上食材不過敏的寶寶
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