秋天是暖暖的燕麥粥閃亮登場的時刻 在其中加入酸甜的番茄 鮮嫩的蝦仁 配以清甜的南瓜塊 開啟活力滿滿的一天
用料
燕麥 | 50g |
大番茄 | 一個 |
蝦仁 | 8顆以上 |
貝貝南瓜塊/可不加 | 數小塊 |
豌豆/可不加 | 十幾粒 |
鹽 | 一勺 |
糖/木糖醇 | 一勺 |
橄欖油 |
超好吃的番茄蝦仁燕麥粥的做法
總結video
準備好以上食材 番茄要切成小塊才能100%釋放他的風味哦~
加入橄欖油
油熱後加入蝦仁炒熟 倒出
把鍋裡多餘的油倒走 留下能覆蓋住鍋底的油即可 加入番茄小塊炒熟後加南瓜翻炒
在番茄汁被炸出來並微微濃縮後加入燕麥及少量水
中火慢煮10min左右 水少記得加水
等到粥的質地較為粘稠後關火
開吃!
蝦仁和番茄多多幸福感也會更多~~