其實當初在b站最喜歡的美食視訊就是它了，可惜我是個苦逼的學生黨，而且又買不起材料（買得起又懶得做），所以我打算搬運了╮(╯▽╰)╭在B站的av號:5885915，版權還是歸YouTube的大神啦╮(╯▽╰)╭我只是負責搬運而已╮(╯▽╰)╭
用料
| 淡奶油 | 160ml |
| 糖粉 | 適量 |
| 開心果 | 適量 |
| 草莓粉 | 適量 |
| 草莓精油 | 適量 |
| 奶油乳酪 | 250g |
| 吉利丁粉 | 10g |
| 水 | 50ml |
| 原味酸奶 | 100g |
| 淡奶油 | 50g |
| 椰果 | 適量 |
| 草莓醬 | 40g |
| 吉利丁粉 | 5g |
| 水 | 25ml |
吉利丁粉5g加冷水25ml。放著別管，下一步
原味酸奶100g，加入打好的奶油（適量草莓精油加50ml淡奶油打發），再加入40g草莓醬，攪拌均勻
加入適量椰果，椰果的多少取決於你的口味╮(╯▽╰)╭順便稍微攪拌一下
把第一步的吉利丁粉水放到微波爐裡叮十秒。
把叮好的吉利丁加入奶油裡
![草莓酸奶蛋糕（免烤）的做法步驟圖]( "草莓酸奶蛋糕（免烤）的做法步驟圖")
把混合物倒入12*4.5cm的慕斯圈中。放入冰箱冷藏2~3個小時。
![草莓酸奶蛋糕（免烤）的做法步驟圖 第2張]( "草莓酸奶蛋糕（免烤）的做法步驟圖 第2張")
吉利丁粉10g和冷水50ml融合，無需攪拌
![草莓酸奶蛋糕（免烤）的做法步驟圖 第3張]( "草莓酸奶蛋糕（免烤）的做法步驟圖 第3張")
奶油乳酪250g，用打蛋器壓化
打發160ml淡奶油至七分發。，攪拌一下
第七步的吉利丁微波爐裡叮十秒。倒入混合物，攪拌o(≧v≦)o
我們的粉色混合物從冰箱內冷凍幾小時後拿出，脫模。
準備一個15*5cm的慕斯圈和透明膜。
白色混合物倒進去一些，弄平然後把粉色混合物放到慕斯圈的中央。
剩下的全都倒進去，是的，就是如此簡單粗暴╮(╯▽╰)╭記得弄平
冷凍2~3個小時脫模取出。
撒上適量糖粉，基本上蛋糕的上面弄滿就可以了╮(╯▽╰)╭
撒上適量的草莓粉，和適量的開心果。說到開心果，我好想吃哦o(≧v≦)o
哼哼，裝飾四個櫻桃o(≧v≦)o
最後一步，撕掉透明膜!可別忘了喲!如果沒撕吃的話……我管不著╮(╯▽╰)╭
這是成品圖
小貼士
嗯……用料一定要跟萌竹的分法一樣，不然弄錯了用料，萌竹又管不住╮(╯▽╰)╭
