不油炸的幹鍋土豆片的正宗做法

我爹說看起來很好吃，問我祕方，那就寫一個吧～用料土豆2個蒜2瓣蔥1根豆瓣醬1勺幹辣椒1個生抽1勺糖適量不油炸的幹鍋土豆片的做法土豆切片，鍋中倒適量的油，小火煎到焦黃，建議用不粘鍋。備料：蒜切片，蔥切段兒，辣椒切一半鍋中倒少許...

用料土豆個鹽克蒜瓣蔥根生抽勺洋蔥個孜然勺辣椒麵勺花椒粒幹鍋土豆片的做法可以加點自己喜歡吃的寬粉或者細粉，最好是土豆粉～青紅椒不要太早下鍋，出鍋前五分鐘下鍋即可小貼士土豆先過水，至七八分熟撈出，平底鍋放油煎制金黃...

一般做幹鍋土豆片都需要把土豆片過油煎一下，感覺不是很健康。我這款幹鍋土豆片，先烤後炒，口感也不差哦。用料土豆2個青椒半個鹽適量辣椒粉2勺郫縣豆瓣醬1勺老乾媽1勺蔥薑蒜末少許橄欖油少許不用過油煎的幹鍋土豆片的做法...

用料土豆2個生抽3勺洋蔥1個鹽3克幹辣椒一把切段花椒一把蒜2瓣切片姜2片切絲老乾媽（那種都行）1大勺植物油10克幹鍋土豆片-免炸版的做法土豆切片，表面抹油，放入烤箱200度20分鐘。這樣出來的土豆外酥裡嫩，像炸的一樣！且健康，且...

今天大王為大家支招：宅家技能動起來，沒零食怎麼辦？咱自己做呀～把土豆泥壓成片直接烤，外加下午茶和飯後甜點不是夢。今天做的是土豆泥薯片，用了咖哩粉和辣椒粉，如果沒有的話，也可以換成孜然粉、胡椒粉。用料土豆200克鹽1克低粉...

比較喜歡的一種吃土豆的方法，外焦裡嫩的口感加上土豆配調料後的甜香，欲罷不能用料土豆2個蒜2瓣蔥1根料汁∨生抽1勺鹽1克老抽1/3勺蠔油1/3勺料酒半勺香煎土豆片≈幹鍋土豆片的做法土豆切厚片。寬水焯熟，半透明即可。土豆...

大孩小孩都喜歡的一道菜。...

土豆不油炸，最是健康！用料土豆3個（沒拳頭大）尖椒1個小米辣2只豆豉粒1勺蒜6瓣郫縣豆瓣醬1勺辣椒段1把花椒10粒不用油炸不粘鍋的幹鍋土豆片的做法土豆尖椒切片，下開水焯熟！撈出備用。小米辣切碎，蒜和豆豉都可以拍一拍，更好出味...

超級簡單的快手小零食，看劇的時候來一波吧~用料土豆3個鹽適量辣椒2只澱粉少許孜然粉一小勺幹炸土豆片（薯片）的做法土豆切薄片，煮八分熟。撈出來晾涼，分攤開晾，防止炸的時候有水。土豆片稍微晾乾後裹上適量澱粉，均勻一點，儘量...

乾煸的菜著實好吃，美中不足就是做的時候油大煙大，不很健康，這道菜釆用小火慢煎的方式，味道不輸過油的。用料土豆中等大小兩個小紅椒1個蔥薑蒜適量生抽、醋、糖、鹽、雞精少許不需油炸的乾煸土豆片的做法土豆切薄片、䓤姜...

幹鍋非常好吃對不對，食材豐富，味道麻辣，讓人忍不住多幹掉一碗米飯！但做幹鍋菜要放比較多的油，才能把菜炸得外皮焦黃酥脆而保持內裡軟嫩的美妙口感。今天取巧發現一個做法，一滴油也不用另外放，也能做出幹鍋的感覺哦~用料半肥...

好下飯，素食也可以這麼好吃✌✌✌用料土豆適量青椒2個蘑菇醬適量配料:麻椒粒1把幹辣椒2個姜2片孜然適量十三香適量海鮮醬油適量蠔油1勺幹鍋土豆片（麻辣味，非油炸）的做法土豆片切厚片，青椒切片鍋中放水燒開後放入土豆片，炒土...

以前，很不喜歡那些“適量、若干、少許”的菜譜，可是今天發現真的很無奈，這些材料沒有固定量，根據個人口味喜好，重口味的多放調料，輕口味的少放用料土豆2個（隨意）豆瓣醬1勺(適量)蔥花適量幹辣椒適量個花椒適量麻椒適量火腿隨意...

丐版幹鍋土豆片，不要注意細節啦……用料土豆1大個郫縣豆瓣醬2勺蒜3瓣蔥花適量沒有幹鍋的幹鍋土豆片的做法土豆切片，放入開水中煮30秒，盛出備用。鍋中燒油，將土豆煎至兩面金黃備用。鍋中燒油，放入蒜片、花椒和郫縣豆瓣醬炒...

用料土豆3個鹽適量油炸土豆片的做法第一步：土豆切片薄片，在水裡浸泡。第二步：浸泡的同時，鍋內加水，水開下土豆片，土豆片煮至微微透明，撈出瀝乾備用。第三步：鍋內加油，油熱下入土豆片，炸制微微金黃撈出，脆感自己用嘴嚼。最後一步：...

幹鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作為主要食材，以色拉油、蔥、姜、蒜作為調料製作而成的川渝地區的傳統名菜，口味香辣。用料土豆個豆瓣醬勺洋蔥個五花肉克土豆《幹鍋土豆片》的做法五花肉煸出油脂，放蔥薑蒜花椒乾紅...

今天中午吃了一頓特別難吃的川菜，怒而回來炒了一個五花肉版的幹鍋土豆片，但是又在減肥剋制，所以沒有油炸，但是也意外不錯呢~用料土豆400克五花肉隨便豆瓣醬1勺(醬汁)糖1點點(醬汁)醬油1勺(醬汁)小米辣3顆蒜5瓣蔥適量姜適...

用料土豆1個幹鍋土豆片-土豆傳奇的做法準備食材。土豆三個、臘肉一塊、洋蔥一個、新鮮青紅辣椒各幾個、蒜適量。臘肉洗淨後切片上鍋蒸十分鐘。土豆切片後過水清除表面的澱粉、洋蔥切塊、青紅辣椒切段、蒜切片。鍋內倒...

用料土豆2個洋蔥半個豆瓣醬1勺生抽1勺幹辣椒適量小米辣適量蒜3瓣蔥花適量不用油炸的幹鍋土豆片的做法小米辣三個切小段，蒜切片，幹辣椒切段，蔥切蔥花，洋蔥切絲。（小米辣和幹辣椒根據自己需求調整，多少都可以；我放了三個小米辣...

用料白芝麻少許燒烤料少許萬能空氣炸鍋—油片豆乾的做法油片放入空氣炸鍋刷上燒烤料，200℃叮10分鐘，我用的就是之前買的烤肉蘸料翻面再刷料繼續叮8-10分鐘，根據豆乾脆的程度。結束再撒上白芝麻就完全啦。香鹹酥脆，不比外...

用料五花肉1塊土豆3個洋蔥1個芹菜2根蒜4瓣小米辣4個豆瓣醬1勺生抽1勺白糖1勺孜然少許芝麻少許不用油炸的幹鍋土豆片，上桌就被搶光的做法豬肉清洗乾淨切成小片、土豆去皮切成片然後清洗一下，洋蔥去皮切成絲、芹菜摘洗幹...

幹鍋土豆片是一道以土豆片、青椒，紅椒作為主要食材，以蔥、蒜作為調料製作而成的川渝地區的傳統名菜，口味香辣。解鎖🔓土豆的100種吃法#——第7⃣️種用料土豆🥔2個青椒🫑1個紅辣椒1個洋蔥🧅半個小蔥段、蒜片適量火鍋底料適...

土豆是怎麼做都好吃哦！而且孩子也愛吃。用料土豆1個五花肉200克圓椒0.5個洋蔥少許無需油炸的幹鍋土豆片的做法食材，圓椒只用了一半，洋蔥也是不到四分之一土豆切片，不要太薄，用水泡下圓椒切小塊，刀功不好哈哈洋蔥切絲五花肉...

幹鍋土豆片是一道以土豆、五花肉、青椒作為主要食材，以色拉油、蔥、姜、蒜作為調料製作而成的川渝地區的傳統名菜，口味香辣。用料土豆個豆瓣醬勺洋蔥個生抽勺杭椒土豆【幹鍋土豆片】的做法底油炒肉片，加入蔥薑蒜，豆瓣醬。...

用料土豆3個豆瓣醬2勺蒜2瓣少油家庭版幹鍋土豆片的做法土豆洗乾淨切片不需要太薄放入平底鍋中煎至兩面金黃盛出煎土豆是把蒜切片準備好豆瓣醬起鍋倒入比炒菜多一點的油放入蒜片和豆瓣醬翻炒一下放入煎好的土豆片拌勻...