清蒸虹鱒魚的正宗做法

虹鱒魚是世界名貴魚🐟種，冷水性魚類肉質細嫩.營養豐富，基本不含膽固醇.適合清蒸。用料虹鱒魚1條大蒜3瓣小米椒2個姜4片蔥1根香菜2根生抽1勺白醋1勺蠔油2勺老乾媽1勺白酒1勺香油2勺白砂糖2勺澱粉2勺鹽少許清蒸虹鱒魚🐠的...

用料虹鱒魚一條尖椒適量豆豉少許姜適量蒜適量醋、醬油、雞精少許蔥適量香油少許清蒸虹鱒魚的做法1、先將姜蒜尖椒少許鋪在盤底，放上魚撒少許鹽，鍋中放入水適量，水沸將魚置內蒸八分鐘。2、將蒸好的魚取出，多餘水份倒掉。3...

各種清蒸魚都是我的最愛~用料彩虹魚1條蔥3根姜1小塊蒸魚豉油適量味極鮮醬油適量料酒適量食鹽適量食用油適量清蒸彩虹魚的做法選一條肥美的魚，處理乾淨備用準備好所需食材薑切片，蔥分成蔥段和蔥葉魚身劃刀切片，全身均勻抹...

地中海飲食，春日時令風味。健康又美味，簡單易做。2人份。用料虹鱒魚2條檸檬半個橄欖油4勺蒜4瓣香葉2片百里香2枝鹽/黑胡椒適量地中海混合香料適量地中海風味烤虹鱒魚的做法新鮮的虹鱒魚，請師傅開膛破肚清理乾淨。刮掉魚...

宴請賓客最佳選擇，色香味俱全。用料金尊魚760g姜15g蔥15g花椒7g幹辣椒10g一品鮮醬油35鹽4g色拉油80g清蒸金鱒魚的做法魚清乾淨，魚頭切下，留著備用，把魚脊骨朝上以2.5釐米的距離順著切下，切記切到魚肚時不要切斷，這樣開屏的...

用料魚1條鹽適量（不需嚴格測量）白胡椒粉（去腥，無姜時可用）適量紅蔥頭（沒有可用洋蔥/小蔥代替）6瓣蒜頭4瓣姜（這次忘拍了）5片料酒2湯匙蒸魚豉油/醬油2湯匙清蒸魚（鮭鱒魚）簡單快手的做法魚買回來清洗，用菜刀從魚尾到魚頭橫刮鱗片，直到...

虹鱒魚（rainbowtrout）是這邊很常見的一種魚，肉是紅色的，類似三文魚。（其實我特別懷念鯰魚燒粉皮，可是這邊買不到鯰魚。。）用料虹鱒魚豆豉蔥姜料酒生抽蒸虹鱒的做法魚身上劃幾刀，用蔥姜料酒生抽醃一會魚上鍋蒸的同時，用油爆蔥姜...

彩虹鱒是歐洲比較容易買到的魚類，烤著方便快手，配小米粥是春天的一道好菜用料彩虹鱒魚兩條洋蔥一顆生薑半塊黃油少許鹽，黑胡椒，辣椒粉適量料酒少許辣烤彩虹鱒的做法彩虹鱒去內臟去腮除鱗洗淨，用刀在魚身兩面切十字花。在兩...

用料食醋虹鱒魚蔥薑蒜幹辣椒鹽糖老抽雞精料酒食用油紅燒虹鱒魚的做法把魚洗乾淨處理好。撒點料酒去腥。蔥切小段。蒜切片，姜切絲。鍋內熱油。放白糖。不停攪炒。直到白糖開始冒泡。放魚進去上糖色。一邊上色後翻邊。放...

這是一道法式烤魚，Geradine的菜譜！她的菜譜都是超級簡單的，特別適合我這個沒有烘焙常識的人！用料虹鱒魚三條杏仁片適量檸檬三個鹽少許黑胡椒適量橄欖油少許烤杏仁彩虹鱒魚almondinerainbowtrout的做法烤盤底部塗抹適量橄...

用料魚條虹鱒魚柳的做法洗淨擦乾備用切片，加白胡椒，鹽，澱粉醃製後，裹麵包糠六成油溫炸脆完爆烤虹鱒魚...

恰巧看到新鮮鱒魚賣～刺少肉嫩又蛋白質含量豐富，沒有腥氣更是清蒸的首選用料新鮮鱒魚2條蔥青1根姜1小塊辣椒碎一小把料酒六月鮮醬油鹽花椒7粒蒜頭1瓣清蒸整鱒魚的做法鮮鱒魚刮鱗，去腮內臟等，（我買的內部都已處理好，可以讓店...

用料茴香球1/4切薄片烤好的紅彩椒丁1/4杯百里香2-3支風乾番茄4-5個粗切蒜粒1蒜末Kalamata橄欖1/4杯粗切檸檬1切薄片歐芹1把1kg左右的鱸魚或鱒魚1檸檬角2-3裝飾茴香橄欖填烤虹鱒魚的做法烤箱預熱500華氏度。魚中間剖開...

至尊紅顏，不，是至鱒虹顏。和那個女人沒有關係，我說的是一條魚。用料李錦記蒜蓉豆豉醬少許加國農場名貴出身慘死美帝漁夫手下悲情虹鱒一條愛達荷黃金小土豆五個切著不會流淚的洋蔥一個肉肉的青椒兩個據說很健康的食用油少...

在法國買到的虹鱒(truite)和三文魚(saumon)是很像的，不管是外表還是味道。上圖是虹鱒，下圖是三文魚，虹鱒相對三文魚便宜很多，生吃的話味道不如三文魚，再去日料餐廳吃壽司的時候，你有沒有想過“三文魚”的味道過淡可能因為本...

用料虹鱒一條蔥少許姜少許蒜少許清蒸虹鱒的做法將虹鱒清洗乾淨，切片，儘量不要太厚，以免不太好熟撒上料酒、鹽和胡椒粉，蔥薑蒜切成末，混合撒到魚片上大火蒸，注意水開之後再蒸，八分鐘時淋上蠔油，切蔥絲灑在上面，再蒸五分鐘左右就...

用料魚半條鹽5克胡椒粉5克芝麻香粉5克孜然5克煎虹鱒魚的做法虹鱒魚切塊，兩釐米左右厚度把胡椒粉、鹽、芝麻香粉各一點倒入碗中攪拌均勻😊煎鍋燒熱加植物油，五成油溫。把虹鱒魚在攪拌均勻的料碗裡沾一下（魚身上裹滿調料）後...

虹鱒魚一般生長在溫度較低的溪水中，屬於淡水魚。其肉質細嫩，呈粉紅色，這是由於其與三文魚同屬。但不同的是虹鱒魚所含脂肪沒有三文魚多，所以更適合清蒸。用料剁椒適量蔥適量姜2片料酒適量鹽適量蒸魚豉油適量生抽少許醋少...

前幾天買了海鱸魚，踢死狗賣4鎊一條魚苗，今天買的虹鱒，三鎊一大條，業界良心。當即大卸八塊，魚頭還有肉，可是死魚眼瞪得我萬分內疚，就把它扔了。用料虹鱒檸檬薑片蒜剁椒香菜蒸魚豉油或生抽鹽臘腸！！！剁椒虹鱒的做法姜和檸檬切薄片，...

用料1、虹鱒魚一條2、甜麵醬一包3、孜然粉一包4、油5、平底鍋^_^香煎虹鱒魚~~~~~的做法虹鱒魚去內臟，洗淨、瀝乾水分待用平底鍋洗淨開啟電源或小火烘乾水分，倒入適量的油或用刷子刷上一些油，注意不要太多油熱以後放入瀝...

來紐村12年了，終於第一次釣到了傳說中的虹鱒，必須吃之以留紀念😁😁😁😁新鮮的食材不需要太複雜的料理，因此選擇了最簡單的鹽烤鱒魚用料鱒魚鹽超簡單的鹽烤虹鱒魚的做法鱒魚洗淨，刮鱗，去內臟給魚的內外抹上鹽，用鹽給魚做個馬...

-Saladedetruitefuméeetconcombre-Smokedrainbowtroutandcucumbersalad.-----ManuFeildel《Frenchforeveryone》這個食譜可以給小朋友吃，將煙燻虹鱒魚換成三文魚或者直接去掉。用料黃瓜（去皮去籽）2條海鹽適量法式酸奶油...

虹鱒魚性成熟個體沿側線有1條呈紫紅色和桃紅色、寬而鮮紅的彩虹帶，直沿到尾鰭基部，在繁殖期尤為豔麗，似彩虹。魚肉紅色，似三文魚肉，但口感是有差別的，三文魚更為肥美，而三文魚名為大西洋鮭魚，可生吃，但虹鱒魚是不可生吃的。來...

其實這個菜譜呢，大家看看就好…味道還不錯，但不至於特別好吃，像我一樣不小心在北美“奇葩”橫行的市場買了條不造咋做的魚的親們可以就這麼搞，一般應該都能吃了嚕～～射射大家！用料虹鱒魚一條檸檬四片黃油四片鹽、胡椒烤虹鱒魚...

沒有時間懶得做飯確餓的時候吃20分鐘左右沒有什麼餐具要洗的很方便不知道其他淡水魚可不可以沒有試過需要買殺好的虹鱒(不會殺魚*開始做之前記得預熱烤箱200度(400F)用料虹鱒魚1條洋蔥1/4個蔥1根檸檬1個黃油(可不要1...