用料
粉絲 | 1把 |
絲瓜 | 2根 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
蔥薑蒜 | 適量 |
糖 | 適量 |
生抽 | 適量 |
絲瓜炒粉絲的做法
粉絲加熱水泡軟
絲瓜處理乾淨切成一釐米左右寬的片
鍋中熱油加入蔥姜,倒入切好的絲瓜片翻炒
絲瓜微微變軟加入適量清水和鹽,水太多不要
放入泡好的粉絲大火煮開至絲瓜熟透
加適量雞精收汁,撒入蒜末出鍋
用料
粉絲 | 1把 |
絲瓜 | 2根 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
蔥薑蒜 | 適量 |
糖 | 適量 |
生抽 | 適量 |
絲瓜炒粉絲的做法
粉絲加熱水泡軟
絲瓜處理乾淨切成一釐米左右寬的片
鍋中熱油加入蔥姜,倒入切好的絲瓜片翻炒
絲瓜微微變軟加入適量清水和鹽,水太多不要
放入泡好的粉絲大火煮開至絲瓜熟透
加適量雞精收汁,撒入蒜末出鍋