香噴噴蒸雞

瘋狂吃雞者，解鎖各種吃法

用料  

香噴噴蒸雞的做法  

1. 1、把雞洗乾淨，放盆盆裡。其他配料洗乾淨備用。
   2、先醃製，生抽半碗左右，老抽3調羹，糖1調羹，鹽1調羹，料酒4-5調羹，蔥姜放進去，充分攪拌。
   3、用蔥把雞裡裡外外都擦幾遍，放著醃製1小時。
   4、電飯煲裡鋪蔥，把紅棗和黨蔘洗淨放雞肚子裡，雞抹上食用油。放電飯鍋裡，煮飯模式。

小貼士

1、嫌麻煩的可以直接買鹽焗粉醃製。
2、調羹就是喝湯那種陶瓷的。
3、怕糊底的可以加一點水。
4、出鍋一定要記得把原湯倒出來沾雞肉。
5、用鍋蒸大概要30-40分鐘。