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豆角燜飯(電飯煲版)

食譜館 人氣:2.66W
豆角燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖

今天爸爸媽媽帶閨女去公園玩,難得的自在。可惜就我自己在家,斷奶期只能吃幹,想著法的弄些好吃的解饞。奈何自己做飯也是邊查菜譜。邊試做,豆角飯的文章" target="_blank" >燜飯做的很成功呢!希望自己慢慢的鍛鍊,讓寶貝以後能吃上健康衛生的美食。因為是第一次髮菜譜,所以沒有照照片。邊研究邊發

用料  

豆角 適量
豬肉 適量
蒜瓣 適量
花椒末 適量
大米 按人數定
生抽,鹽,白醋, 各一茶匙

豆角燜飯(電飯煲版)的做法  

  1. 大米淘洗兩遍。用清水浸泡半個小時,這樣米飯會更香軟。我放了三杯半的米,喜歡軟的可以多放一點水。

  2. 油熱後蒜瓣花椒末爆香。豆角當進去炒兩分鐘。把肉放進去。我用的熟豬肉,醃煮好的那種,生肉要先把肉炒一下。然後放鹽,根據自己的口味來決定放多少。生抽和白醋,炒到五分熟。

  3. 米飯放到電飯煲裡,放適量水,把炒好的豆角放到生米里。然後點標準飯開始燜飯

  4. 飯好了開啟用飯鏟攪拌混合均勻,嘗一嘗味道,淡了加鹽,可一加點生抽,看著更好看些。然後蓋住在燜5分鐘,香噴噴的豆角燜飯就做好了!

    豆角燜飯(電飯煲版)的做法步驟圖 第2張

小貼士

新手都很容易做的。因為我就是新手