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臘腸土豆燜飯(純電飯煲版)

食譜館 人氣:5.73K
臘腸土豆燜飯(純電飯煲版)的做法步驟圖

一個人在家的時候總會覺得做很麻煩,有時候乾脆就直接煮碗麵吃了,但對於作為南方人的我沒啥滿足感,於是老喜歡研究一個人的菜譜。做這道菜之前看了網上別人的做法,發現大多數人將菜放入電飯煲之前都先放到鍋裡炒了會兒,個人認為這就有違懶人做法的初衷了,於是嘗試只用電飯煲來做這道菜,沒想到出乎意料的成功,我一個人吃了三碗!!😹😹

用料  

臘腸 半根
大米
生抽
香油
土豆 半個
豆角 四根
青椒 兩隻
朝天椒 一隻
香菇 2只

臘腸土豆飯的文章" target="_blank" >燜飯(純電飯煲版)的做法  

  1. 香腸洗淨切片、大米淘淨,一起放入電飯煲,加入比平常煮飯所需更少的水,浸泡半小時至一小時不等。

  2. 辣椒、土豆、豆角和香菇分別切碎丁後備用(本人是湖南人,所有無辣不歡,不能吃辣的朋友可以不放辣椒哈~)

  3. 將上述準備好的食材全都放入電飯煲中,加入適量鹽、香油及生抽(寶寶們依照自己的口味新增),然後蓋上電飯煲蓋子,按“煮飯”鍵,靜候佳音即可。

小貼士

喜歡吃鍋巴的寶寶注意啦,當電飯煲從“煮飯”跳到“保溫”時,等待5-8分鐘左右(!!切記不要著急開蓋)然後再按下“煮飯”按鍵,兩三分鐘後再次煮熟,這時候再等待5-8分鐘後即可開蓋品嚐美食啦!!!嘻嘻~

TAG標籤:#臘腸 #燜飯 #土豆 #電飯煲 #