超級超級傻瓜簡單又美味,濃香的臘腸,爽脆的豆角配上鹹香入味的米飯,一口下去,滿滿秋天的味道………
用料
米 | 2杯 |
臘腸 | 一根半 |
豆角(架豆王) | 半斤左右 |
幹辣椒 | 3個 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鹽 | 1小勺 |
老乾媽或者其他喜歡的醬料都可以 | 1勺 |
植物油 | 1勺 |
白糖 | 一小撮 |
懶人版臘腸豆角燜飯的文章" target="_blank" >燜飯(電飯煲)的做法
米洗淨,水量比平時少一點,因為豆角里也有水分,加入一勺蠔油,生抽和植物油,一小勺鹽,一小撮糖,有喜歡的醬料比如老乾媽也可以加進去,因為家裡沒有香菇,我就放了一勺蘑菇油,攪拌均勻
加入豆角和臘腸片,放入幾個幹辣椒,喜歡辣的可以放魔鬼辣椒😏
按煮飯鍵,然後一邊嗑瓜子一邊等著吧
出鍋嘍,香味飄滿了整個屋子,喜歡吃雞蛋的可以打個蛋燜一會兒,反正我是等不及了~
攪拌均勻開吃吧!
因為我用的香彈煮功能,時間比較長,所以邊緣還有些鍋巴,超級好吃!
小貼士
不需要任何技巧,就是這麼簡單!