此菜譜來自weibo@深夜小魚乾
我只是寫出來方便自己看
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用料
| 香腸 | 2根 |
| 土豆 | 2個 |
| 香菇 | 2-4朵 |
| 甜玉米粒 | 60克 |
| 大蒜 | 3-4瓣 |
| 米飯 | 1碗 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 1.5勺 |
| 老抽 | 0.5勺 |
| 香油 | 0.5勺 |
（搬運）電飯煲版土豆臘腸燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
把土豆 香菇切小塊 臘腸切片 大蒜切末
將大蒜稍微煸香一下
米淘乾淨 把生抽 老抽 耗油 煸好的大蒜與米拌勻
將切好的配菜均勻的鋪在米飯上 土豆在最下面 其次是香菇 玉米 最後放臘腸
重要的水量為剛好沒過食材 最好讓食材冒點尖
電飯煲就按普通的煮飯模式
小貼士
香腸用川味的廣味的都ok
侵刪
