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紅燒魚片-喔傢俬房菜

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紅燒魚片-喔傢俬房菜的做法步驟圖

好吃不貴,一學就會,想吃不難,喔家看看

用料  

3-5片
生粉 3勺
適量
色拉油 500克
草魚 一條
雞蛋 一個(只用蛋清)
青椒 一個
兩段
番茄 兩勺
辣椒 3-5個

紅燒魚片-喔傢俬房菜的做法  

  1. 草魚切片,加入鹽花椒辣椒薑片料醃製一小時

    紅燒魚片-喔傢俬房菜的做法步驟圖 第2張
  2. 挑出花椒辣椒薑片,魚頭也拿出來(魚頭可另起鍋加豆腐燉湯)

    紅燒魚片-喔傢俬房菜的做法步驟圖 第3張
  3. 加蛋清生粉拌勻

    紅燒魚片-喔傢俬房菜的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋內倒油,燒熱後放入魚片中火炸

    紅燒魚片-喔傢俬房菜的做法步驟圖 第5張
  5. 炸到這種就可以了

    紅燒魚片-喔傢俬房菜的做法步驟圖 第6張
  6. 辣椒切菱形(或段也行)

    紅燒魚片-喔傢俬房菜的做法步驟圖 第7張
  7. 炒鍋放少許油,放入辣椒翻炒幾下,加入番茄醬翻炒均勻,再放入炸好的魚片翻炒幾下就出鍋了

    紅燒魚片-喔傢俬房菜的做法步驟圖 第8張
  8. 美味的紅燒魚片,簡單易上手

    紅燒魚片-喔傢俬房菜的做法步驟圖 第9張
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