香草拿鐵（業餘屌絲版）

低能預警：本菜譜只是本人自己瞎琢磨出來的，十分非常極其不專業，還望專業人士高抬貴手勿噴。

十分愛喝星爸爸的香草拿鐵，但買不起專業的意式咖啡機，做不了espresso，試著用濃咖啡儘量還原，自己那不太挑剔的嘴巴還是可以接受噠，我自己覺得挺好喝😁

用料  

香草拿鐵（業餘屌絲版）的做法  

1. 我用的摩卡壺，用材料裡的咖啡粉和水萃取出了濃咖啡。也可以用法壓壺，手衝……速溶黑咖啡粉沖水也可以，水的用量請比包裝說明上減少，我們要的是濃咖啡

2. 加入香草糖漿，攪勻。香草糖漿某寶有售，自制也可以，廚房有方子。

3. 牛奶裝入高深一點的杯子，微波爐叮1分鐘

4. 我用的手持料理棒打奶泡，用圓形刀頭。或者用打奶泡器打奶泡

5. 然後把咖啡倒入奶泡中，奶泡會自己浮上來

小貼士

看完了是不是覺得很屌絲😂

如果你有意式咖啡機，就按拿鐵的做法，重點是加入香草糖漿，才是香草拿鐵哦