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香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)

食譜館 人氣:2.84W
香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖

人生到處都是驚喜~
不經意的報名,意外中獎還是在我想喝咖啡的時候,也算是小運氣吧……
我一直是喝咖啡不加奶不加糖的~夏天的冷萃卻讓我愛上了香草拿鐵,何況這是在下廚房第一次中獎,讓我又瞬間相信的“活動都是真的!”講笑的…
如申請所說:“香草拿鐵☕️”預備開始~

用料  

雀巢咖啡醇品 2g
脫脂牛奶 70ml
香草糖漿 5g
開水92度 150ml
巧克煉乳 適量
篩分模具 套裝
奶泡器 套裝
製作香草糖漿
砂糖 70g
70ml
香草精 7ml

香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法  

  1. 準備好所有的東西~準備

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第2張
  2. 將雀巢咖啡醇品2g放入咖啡杯中備用

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第3張
  3. 打奶泡,我怕胖用的是脫脂牛奶~
    好多人都說要用全脂才會出奶泡,但我一直是脫脂奶打奶泡,不過我都會加熱一下,60度左右,不要煮沸~

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第4張
  4. 92度左右的開水沖泡咖啡粉,再倒入細密的奶泡~~~~
    看看,很細密吧,這個奶泡器不錯滴。

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第5張
  5. 開始裝飾,原諒我一直不太會撒粉~

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第6張
  6. 奶泡倒入前,放入香草糖漿!加上奶泡就看不到啦……

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第7張
  7. 開始裝飾,請原諒我的撒粉水平一直一般…

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第8張
  8. 繼續裝飾,淋入巧克力煉乳~

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第9張
  9. 每次我喝的時候,我都會說是拯救斑馬行動,看圖二會知道為什麼~

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第10張
  10. 製作香草糖漿(香草精版)

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第11張
  11. 製作香草糖漿,稱號備用

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第12張
  12. 將所有材料放入鍋裡,小火煮開,不停攪拌。

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第13張
  13. 煮開後,不停攪拌,小火~

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第14張
  14. 出現細密的小泡,就可以關火啦,千萬不要時間太長,就會變成香草糖塊啦……

    這是有血有淚的經歷呀~

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第15張
  15. 放涼後可以連續的滴落,就好啦

    香草拿鐵(雀巢咖啡醇品)的做法步驟圖 第16張

小貼士

嚴格說,我這個也可以是摩卡,但巧克力放的少,所以還是拿鐵吧,香草糖漿絕對是點睛之筆,還有冷萃也可以使用的~

TAG標籤:#雀巢咖啡 #香草 #醇品 #