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屌絲版自制《冰滴咖啡》—窮屌的福音

食譜館 人氣:5.88K
屌絲版自制《冰滴咖啡》—窮屌的福音的做法步驟圖

喜歡《冰滴咖啡》但是又買不起專門的用具?沒關係,自己動手做一個唄!!

(懶得自己動手示範了,直接PS一下流程拍張上傳😂😂😂.........)

用料  

可樂 2個
咖啡豆粉 適量
冰塊 適量
咖啡粉:冰塊 1:12~20

屌絲版自制《冰滴咖啡》—窮屌的福音的做法  

  1. 大可樂瓶切割成ABCD三個部分:
     D:破壞真空小孔,確保咖啡順暢滴落;
     C:作為底座及成品容器,需在切割邊緣處下面一點位置割個 倒V 形大孔,確保咖啡可以順暢的流下及作為倒水口(有此步即可不需要D小孔);
     B:作為咖啡粉層,可稍短,以足以支撐A且A出水口不觸碰到咖啡粉為宜。
     A:作為冰塊層
    (提示:都是三分之一位置開始切割。)

    屌絲版自制《冰滴咖啡》—窮屌的福音的做法步驟圖 第2張
  2. 1.瓶蓋A1打一個孔,用於A。
    2.瓶蓋B1打多個孔,用於B。
    (B1墊上過濾紙。)

    屌絲版自制《冰滴咖啡》—窮屌的福音的做法步驟圖 第3張
  3. 從下到上重疊:
    A(冰塊)(冰塊加3分之1的水)
    B(咖啡粉)(咖啡粉拍平墊上過濾紙)
    C(成品容器)

    屌絲版自制《冰滴咖啡》—窮屌的福音的做法步驟圖 第4張
  4. 每大約30分鐘加一次冰和水,等待萃取了足夠量的成品咖啡即可享用屌絲版《冰滴咖啡》了!


     溫馨提示: 也可以將咖啡粉換成茶葉,做一杯《冰滴茶》也別有一番風味。

    冰滴咖啡專業知識:
    1.控制水滴流速1秒1滴;
    2.選用精品咖啡種類——阿拉比卡;
    3.咖啡豆研磨刻度2.5—3.0;
    4.成品冷藏24小時飲用口味最佳;
    5.成品冷藏可儲存7天;
    (窮屌可以忽略,有的喝就不錯了😂)

    屌絲版自制《冰滴咖啡》—窮屌的福音的做法步驟圖 第5張

小貼士

1.《冰滴咖啡》喝的是耐心,欲速則不達;
2.有不同想法意見或者有更好的方法來製作《冰滴咖啡》小夥伴歡迎上傳、評論、留言;

TAG標籤:#咖啡 #福音 #冰滴 #絲版 #