貓本有家日料店橙子拿鐵特別出名,但因為疫情和距離原因一直沒機會去,於是在家自己復刻一杯橙香拿鐵。好喝,橙子和咖啡太搭了!
用料
橙子 | 1片 |
橙子醬 | 少許 |
咖啡 | 半杯 |
牛奶 | 半杯 |
橙香拿鐵🍊的做法
先泡咖啡,我一般做手衝,今天偷懶用法壓壺泡。用的咖啡粉是適用於法壓壺沖泡的種類。
玻璃杯底鋪一層橙子果醬(我自制的),再切一片薄薄的橙子最後用。一定要薄不然浮不起來
泡好的咖啡倒大半杯,然後打奶泡,倒進咖啡裡
最後裝飾上一片橙子就好了。這裡的橙子不僅是裝飾,喝的時候更能增加一層清新的橙子味
在陽光下拍顏色好鮮豔好好看 加個濾鏡暗調也不錯。
剩餘的咖啡可以+進湯力水裡 味道也不錯!
小貼士
橙子和咖啡的搭配真是特別好喝突出了各自的優點,我覺得要比荔枝咖啡好喝。最後加的橙子片,再喝的時候能讓你嘴脣觸碰到新鮮橙子的味道,我覺得是點睛之筆