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烤雲朵雞蛋

食譜館 人氣:3.03W
烤雲朵雞蛋的做法步驟圖,烤雲朵雞蛋怎麼做好吃

雞蛋新吃法 好看 口感也不錯

用料  

雞蛋 1枚

烤雲朵雞蛋的做法  

  1. 蛋清蛋黃分開,用攪拌器打發蛋清

  2. 將打發的蛋清鋪在烤盤上,中間留一個小坑,放入蛋黃

  3. 170度,上下火,10分鐘,蛋清就被烤出焦黃,蛋黃則是溏心,是我喜歡的樣子~

小貼士

若喜歡全熟,可以考慮150度烤20分鐘

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