夢幻雲朵蛋

本人小吃貨一枚，平時宿舍條件有限，一回家就開始想著怎麼吃（齜牙）喜歡美麗的食物，也覺得它們應該被珍惜，希望美麗的雲朵蛋可以帶給你們一天的好心情

用料  

夢幻雲朵蛋的做法  

1. 首先把蛋清蛋黃分離，其實不用蛋清分離器那麼麻煩，我用了媽媽教的方法，就是兩半蛋殼來回倒，很方便的

2. 裝蛋清的容器無油無水，滴少許檸檬汁幫助打發，打蛋器打發至奶油狀，我用的是電動打蛋器（因為我懶啊嘿嘿）

3. 將蛋清用小勺盛至麵包片上，在後期ps下（就是用小勺講蛋清作假成火燒雲狀哈哈）這一步沒有什麼硬性標準，開心就好咯

4. 將蛋清中心挖一個小坑，不用太深，不然蛋黃全掉進去了就不美麗了

5. 現在ok了，烤箱上下火150度預熱，吐司進箱靠25分鐘左右，具體時間要看個人烤箱的脾氣，由於我早上太餓了，烤了二十分鐘實在快餓扁了，蛋黃還有點沒熟

6. 最後！最後！撒點胡椒！完美～

小貼士

可以在蛋清下面鋪一片芝士，出爐之後芝香會很濃郁，口感更佳