☁️雲朵雞蛋🥚

☁️➕🥚
雲朵雞蛋 完成✅
味道雖然有點奇妙
但是很有趣、可愛

用料  

☁️雲朵雞蛋🥚的做法  

1. 一個超級可愛的料理
   ①準備3-4個雞蛋 蛋白蛋黃分離
   

2. ②分別打散 放入少量鹽。蛋白像打發蛋糕蛋白一樣打成泡沫狀
   

3. ③平底鍋抹油 蛋黃下鍋
   

4. ④稍微有點凝固後 將泡沫狀蛋白放入鍋中 磨平
   

5. ⑤悶蒸2分鐘就可以裝盤出鍋啦
   

6. ⑤出鍋後切開蛋白麵對摺
   

7. ⑥切開後就做成了美麗的雲朵☁️雞蛋啦

8. 完成啦

小貼士

全程小火就OK啦
簡單就可愛的雞蛋料理