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用料
孜然羊排烤土豆的做法
羊排解凍待用
因為太大,所以我切成了小塊。放所有的調味料醃製了半個多小時,2小時最佳。
胡蘿蔔土豆切成1釐米薄片
將土豆胡蘿蔔放熱水煮,煮至8成熟
烤盤內刷一點點油,將煮好的土豆鋪上,並在上面撒半茶匙鹽
再在土豆上鋪上一層羊肉
烤箱預熱,將烤盤放入,430華氏度烤30分鐘。
出爐了!
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