用料
| 新鮮牛蛙 | |
| 鹽 | 小半勺 |
| 一勺啤酒 | |
| 一勺熬好的剁辣椒 | |
| 少許胡椒粉 | |
| 半勺生抽 | |
| 少許紅燒醬油（海天） | |
| 紫蘇 | 少許 |
| 薑片 | 手抓一把 |
| 洋蔥絲 | 等量 |
高壓跳跳蛙的做法
先把洋蔥絲薑片紫蘇放下面，在上面放剁好的牛蛙，放鹽，味精，胡椒粉，剁辣椒是熬好的有鹽味，在把小高壓鍋蓋上，上汽，壓三分鐘
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高壓跳跳蛙
食譜館
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