歡迎來到食譜館!
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
菜式
特色食品
特殊場合
烘焙食譜
甜品飲品
主食
烹調方法
烹飪口味
烹飪器具
自制美食
當前位置:
食譜館
>
跳跳的正宗做法
>
列表
當雪媚娘遇上跳跳糖
05-02
冰淇淋與酸奶的融合會與跳跳糖產生怎樣的化學反應呢?和美廚娘小貓一起試試唄~關於樂純:樂純酸奶是眾多頂級酒店餐廳主廚的共同選擇,也是80萬健康吃貨的口碑之選。採用德國頂尖的濾乳清酸奶製作工藝,用三三三倍的鮮牛奶和...
跳跳年糕
06-25
會跳的年糕用料糖三勺炒鍋一個鍋鏟一個年糕兩條跳跳年糕的做法先把年糕加進炒鍋裡然後在用鍋鏟炒當你炒的同時你會發現年糕會跳出來炒好以後再加上糖就完成了...
馬卡龍夾餡 之 情人節 會心跳的心形馬卡龍 巧克力跳跳糖 | 小馬課堂12
06-21
小馬課堂兩年了,螞蟻搬家同步中〜馬卡龍也可以在嘴裡跳動,是甜蜜的舞動~在你的舌尖跳舞的“心跳”馬卡龍,不僅是可愛的外觀,而且是一顆會在舌尖跳舞的心。巴黎馬【外殼做法】直達(在原配方基礎上,新增或替換5%〜10%的扁桃仁...
黃哈兒鮮椒跳跳蛙
03-20
用料牛蛙500g蝦蟹醬100g黃哈兒鮮椒跳跳蛙的做法輔料:線椒圈300g、小米椒圈100g、蓮藕丁150g、姜粒40g、蒜粒40g、幹青花椒15g牛蛙宰殺洗淨砍小塊加入鹽味鮮味生粉7成,油溫炸制定型備用。蓮藕過油備用。鍋中加入色拉油...
紅燒跳跳魚
03-07
跳跳魚(彈塗魚)肉質鮮美細嫩,爽滑可口,含有豐富的蛋白質和脂肪,稱味“海上人蔘”,特別是冬令時節彈塗魚肉肥腥輕,故又有“冬天跳魚塞河鰻”的說法。跳跳魚烹飪方法多樣,可清燉、紅燒、油炸、氽湯及制魚乾。用料跳跳魚適量生薑...
煎焗跳跳魚
01-30
用料跳跳魚半斤香蔥3稞姜1粒蒜頭1粒蔥頭1粒生油2勺調味料蠔油1勺生抽2勺料酒1勺胡椒粉適量煎焗跳跳魚的做法買來的跳跳魚,洗乾淨,不用殺死,因為它的魚是補血的!煮前要涼幹水份!把切好的配料放到油鍋中炒香!把涼幹水份的魚快...
忘不了的海洋的味道---梅菜跳跳魚
12-24
沿海長大的孩子記憶中必有一道關於跳跳魚的美味。用料海鮮醬油2勺糖1/5勺跳跳魚200克梅菜1把大蒜2瓣蔥2根料酒2勺忘不了的海洋的味道---梅菜跳跳魚的做法跳跳魚處理乾淨,內膽必須弄掉,否則肉質會苦。一把梅菜提早泡發,或...
跳跳糖巧克力
10-12
微博博主sandcastle那裡看到的方子,非常簡單快手。《牛奶巧克力,按10%比例加跳跳糖,調溫倒模就好了》口感非常奇特,值得一試。ps:巧克力建議調溫方法是在微博甜貓記Alice那裡看噠~用料牛奶巧克力200g跳跳糖20g跳跳糖巧克力...
跳跳魚
03-27
用料魚一條料酒一勺鹽5克(根據個人口味增加)蒜10瓣糖5克火鍋底料半包姜十片九層塔一小把豆腐一大塊雞精一小勺澱粉一勺胡椒粉2克跳跳魚的做法把魚處理乾淨加調料醃製姜蒜下油鍋炒香然後加火鍋底料繼續小火翻炒加入大...
跳跳兩歲生日狗糧餐
09-21
跳跳今天兩歲了,長大了,按人類的年齡就該25歲的青年人了!特別受撫養他長大的cici同學的委託,讓他過了一個愉快的生日趴!這也標誌cici的成長哦!用料三文魚20g牛肉100雞肉100豬肉100蔬菜20各種調料少量玉米粉50跳跳兩歲生日狗...
【傳承•手藝】婆婆做的活跳跳的魚糕
07-11
“吃魚不見魚,吃肉不肥膩”——魚糕,湖北的一道名菜,作為民間宴席待客的“頭子菜”(逢年過節,家有喜事時必備的一道高檔菜),深受大家的喜愛,作為從小吃到大的我,2012年在千里之外的上海吃麵時看到偶爾看到過,僅僅只是形狀相似,味...
香煎跳跳魚
07-19
用料跳跳魚8條鹽適量油適量香煎跳跳魚的做法1、魚洗淨放少許鹽醃製20分鐘2、把魚放在平底鍋,加少許水,蓋好鍋蓋煮幹水3、放適量油煎至金黃4、兩面煎至金黃5、外脆裡嫩的煎魚小貼士煎魚有可能你們會問為什麼要放水煮,這樣...
蘿蔔乾燜跳跳魚
05-23
用料蘿蔔乾100克跳跳魚半斤鹽3克醬油半勺蘿蔔乾燜跳跳魚的做法買回來的跳跳魚讓魚檔老闆幫忙殺了,洗乾淨瀝乾水備用。蘿蔔乾切好浸泡一下變軟備用。開鍋下油,待油溫燒紅放鹽,小火煎跳跳魚,等待魚的兩面煎得又脆又香。放蘿...
【跳跳媽】嬰兒輔食20140321
12-02
本款輔食含有豐富的維生素A、維生素C以及胡蘿蔔素鉀鈣磷等人體必需的微量元素。用料蘆筍30胡蘿蔔20西葫蘆20瘦肉20Bambix米粉少許【跳跳媽】嬰兒輔食20140321的做法先把蘆筍洗淨(需用流水沖洗)後,焯水1分鐘去除蘆筍中所...
跳跳糖西瓜伏特加
11-20
酒、果汁和跳跳糖馬上就要在嘴裡開始跳舞了用料伏特加西瓜汁跳跳糖跳跳糖西瓜伏特加的做法西瓜汁搭配上一些果味的伏特加,把它們混合後倒入玻璃杯然後用西瓜味道的跳跳糖沾滿杯子的邊緣...
特色跳跳魚
10-04
用料草魚一斤二兩左右山椒酸菜紅椒上海青調味品(鹽,味精,雞精,耗油,老,生抽,姜,蔥,料酒)特色跳跳魚的做法材料,野山椒切段。酸菜切丁,紅椒切沫。小草魚去內臟洗乾淨。背部開花刀。間隙大概0.5cm.上海青的心對半切開。下鍋焯熟,焯的...
台州風味系列:跳跳魚乾湯飯
10-05
跳跳魚曾經被《舌尖上的中國》推薦過,屬於非常有地方特色的東海海鮮之一,我們台州人喜食跳跳魚,之前我有分享菜譜“梅乾菜燒跳跳魚”,專屬跳跳魚的各種簡單又家常的做法其實很多,分享給大家!ps,剛好家裡有剩下的米飯需要消滅...
香辣跳跳蛙
10-22
菜色紅豔、肉嫩味香,帶來多重美味享受,細嫩的蛙肉質肥、嫩、鮮、滑,菜品的辣味是一大亮點,讓人十分過癮。用料跳跳蛙包菜黃瓜花椒泡椒泡椒姜蒜料酒紅99火鍋底料香辣跳跳蛙的做法跳跳蛙處理洗淨,剁小塊,加料酒醃製半小時。姜...
跳跳魚飯
04-15
跳跳魚,也叫灘塗魚,這種魚烏漆麻黑的,但是吃起來很鮮美。我家一般都是煎著吃。今天兒子說想吃炒飯,剛好要煎這魚,想到了一直聽說跳跳魚飯,還沒吃過,所以就按照平常自己做炒飯的做法,做成了跳魚飯。用料魚半斤豬肉半斤青菜半斤...
棉花糖覆跳跳糖巧克力外皮
06-14
用料水150克白砂糖100克明膠片15克蛋白1顆白砂糖5克黑巧克力100克跳跳糖10克不粘糖粉適量modao棉花糖覆跳跳糖巧克力外皮的做法需要用到:碗,鍋,軟(硬)刮板,長柄刮刀,電動打蛋器,模具,克稱。(刮板,刮刀,模具可以用其它的東西代替。...
香辣跳跳雞
06-06
食物有很多顏色,但是有一種顏色是誰都沒有辦法拒絕的,那就是紅色。你永遠看到它的時候就會食慾大增,但不要認為紅色只有單純的辣,它還有什麼不同的做法呢?一起來看看吧~用料蒜頭2顆幹辣椒1盤面粉1杯糯米粉1/3杯醬油適量孜...
跳跳蛙
03-17
跳跳蛙,是當年老舍先生最愛吃的四川名菜之一,其湯色紅豔,牛蛙肉質肥、嫩、鮮、滑,食有入口即化,十分入味。這道菜不僅味美鮮香,還有滋陰補氣的效果。【更多精彩微博@朱莉生活日記|微信朱莉生活日記】用料牛蛙2kg啤酒150ml萵...
醬油水跳跳魚(彈塗魚,花跳)
08-27
鮮嫩,放到鍋裡還一直跳,最後有一隻跳到我煮大蝦的鍋旁邊,被火烤的又一直跳跳跳,最後用抹布和鏟子才制服它,把它扔鍋裡。最後發現下水道那裡還遺漏了一隻哈哈只能當晚餐了用料跳跳魚半斤蒜頭若干醬油醬油水跳跳魚(彈塗魚,花...
跳跳魚湯
07-24
跳跳魚又稱花跳魚,又稱彈塗魚用料跳跳魚一人份(半斤–一斤)薑片適量鹽適量熱開水適量跳跳魚湯的做法把跳跳魚放入一個底比較深的器皿中,加熱開水,馬上蓋鍋,然後把水濾掉。鍋里加油放薑片爆香。放入跳跳魚,翻炒一下,再加水。...
爆辣啤酒跳跳蛙
02-08
這個菜適合愛吃辣,會吃辣,特別能吃辣的小夥伴,反正我們家是經常吃的,作為一個辣不怕的湖南人,一天不吃辣渾身不對勁,就看外面賣跳跳蛙的飯店門口排的隊就知道了,外面賣的太貴,學會了自己做難道它不香嗎!用料牛蛙3斤蒜一把姜一...
1
2
3
下一頁
熱文推薦
1
鹹鴨蛋炒麵的做法步驟圖,鹹鴨蛋炒麵怎麼做好吃
2
奶香大米發糕的做法圖解 奶香大米發糕的做法步驟
3
簡單美味又健康的手打魚丸(零失誤家庭版)的做法步驟圖
4
肥牛金針菇粉絲鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃
5
健身沙拉 排毒篇的做法步驟圖,怎麼做好吃
6
粥水浸勝瓜帶子的做法步驟圖,怎麼做好吃
7
草莓酸奶慕斯杯的做法步驟圖,怎麼做好吃
8
淮山土茯苓薏米茨實豬骨湯的做法步驟圖
9
烘培小白都會的蛋糕卷的做法步驟圖
10
白菜牛肉燴粉絲,最快速度完成一道硬菜!的做法步驟圖
11
紅棗牛軋糖的做法步驟圖,紅棗牛軋糖怎麼做好吃
12
臘肉冬瓜湯的做法步驟圖,臘肉冬瓜湯怎麼做好吃
13
青椒豆芽炒雞腿的做法步驟圖,怎麼做好吃
猜你喜歡
1
玉米肉骨茶的做法步驟圖,玉米肉骨茶怎麼做好吃
2
熗鍋面(擱鍋面)的做法步驟圖,怎麼做好吃
3
五香蔥酥油餅的做法步驟圖,怎麼做好吃
4
蛋黃酥(新手必會)的做法步驟圖
5
吐司燉蛋-三步搞定的做法步驟圖
6
五行素餛飩的做法步驟圖,五行素餛飩怎麼做好吃
7
包裝的做法步驟圖,包裝怎麼做好吃
8
醬香餅-簡易熬醬版的做法步驟圖
9
香糯好吃肉夾饃的做法步驟圖,怎麼做好吃
10
自制燒烤肉串串的做法步驟圖,怎麼做好吃
11
國小生的元氣早餐day 1的做法步驟圖
12
海蔘(俄羅斯)小米粥的做法步驟圖
13
大碗雙豆的做法步驟圖,大碗雙豆怎麼做好吃
14
養顏補血阿膠膏的做法步驟圖,怎麼做好吃
15
麵包機版土司(新手入門,成功率99%)的做法步驟圖
16
超簡易的滷牛肉的做法步驟圖,怎麼做好吃
17
皮蛋瘦肉粥做飯的做法步驟圖,怎麼做好吃
18
香脆的牛扎酥的做法步驟圖,怎麼做好吃
友情連結
:
雙子座和什麼座最配對
感恩話題作文
愛情語錄
1-3歲幼兒餵養
養生小妙招
成語典故
兩性知識
少兒謎語
開心空間
作文600字國中
男士髮型
英語閱讀技巧
植物科普知識
奇妙的想象作文
舊物改造
辦公
節日文化範本
經典詩詞
文藝體育
髮型圖
歷史記錄
四季釣魚
美體
簡歷模板
汽車
整形
職場規劃
歷史朝代
實用文
花邊
熱門話題
女人看淡一切的暱稱
3c數碼
美甲圖片大全
內衣尺碼
垃圾分類手抄報
早教知識
生肖運程
健身計劃
合理飲食
世界公認十大手遊
計劃生育
加工
美食烹飪
雙子座女生
廚房櫥櫃裝修
話題的作文
行業資訊
遊戲新手攻略
演講稿的格式