紅豆薏仁甜湯用高壓鍋煮爛以後很好吃，而且祛溼，能夠祛除體內的溼氣，非常祛溼健脾，熱吃和冷吃都很適合，加入糯糯的小丸子增加了Q彈的口感，大愛。
製作份數：4人份 製作時間：60分鐘
用料
| 有機Member's Mark紅豆 | 150克 |
| 有機Member's Mark薏苡仁 | 70克 |
| 糯米粉 | 100克 |
| 水 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
【山姆廚房】紅豆薏仁小丸子的做法
選用有機Member's Mark紅豆和薏苡仁
![「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第2張]( "「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第2張")
稱取出紅豆和薏苡仁
![「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第3張]( "「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第3張")
提前浸泡2小時
![「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第4張]( "「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第4張")
洗淨後加入高壓鍋
![「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第5張]( "「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第5張")
下入足量水進行烹煮
![「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第6張]( "「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第6張")
期間糯米粉中加入熱水攪拌成絮狀
![「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第7張]( "「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第7張")
揉成糯米糰
![「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第8張]( "「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第8張")
搓成小丸子
![「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第9張]( "「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第9張")
下入沸水煮至浮起
![「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第10張]( "「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第10張")
煮好的紅豆薏米加入糖調味，紅豆薏米盛出，加入小丸子即可
![「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第11張]( "「山姆廚房」紅豆薏仁小丸子的做法步驟圖 第11張")
