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【山姆牛奶】抹茶奶霜布蕾
11-08
收到牛奶中獎的訊息就開始琢磨做啥交作業。最後選擇了這個需要大量牛奶的甜品。烤好的布蕾非常嫩滑、奶味濃郁。空氣中充斥著抹茶味奶香,於是大半夜沒等冷藏就趁熱吃了一個…個麼…就讓我們開始吧~方子來自《京都午茶時...
山姆同款伯爵紅茶蛋糕卷
01-27
你們想要的山姆的紅茶蛋糕卷我搞定啦!這口感、這味道可比山姆的好吃太多啦!這次用了燙麵法來做,比之前做過的那個浮雲卷簡單很多,失敗率低,口感上來說也挺軟的,比直接法做出來的要軟,再搭配上香濃的乳酪夾心,真的非常好吃,大家...
山姆盒裝牛肉卷(烤箱版)
01-20
用料山姆盒裝牛肉卷1根山姆盒裝牛肉卷(烤箱版)的做法1、牛肉卷微波火力P100,加熱30秒;2、烤箱170度預熱5分鐘,烤盤刷油,溫的牛肉卷放入烤盤,上刷油3,烤7分鐘,觀察表面變金黃,芝士溶化即可取出。...
夏日小清新—櫻桃沙拉[山姆廚房]
03-19
最近一直一直在研究低卡美味食譜呢,這款櫻桃沙拉也是腦洞大開的產物。製作時長:15分鐘用料山姆會員店美國進口車釐子10顆左右黑麥麵包片1片洋蔥少量綠葉菜(我用芝麻菜)少量紫甘藍少量檸檬1/4個原味固體酸奶2小勺橄欖油半...
【山姆廚房】羅勒番茄翅根
03-23
羅勒番茄醬一般都會來做意麵,其實用來用菜也一樣非常美味,酸酸甜甜帶著羅勒的特殊香氣的翅根,吃起來特別下飯哦~製作時間:30分鐘羅勒番茄醬在下廚房市集山姆店鋪有售哦~用料【山姆廚房】羅勒番茄醬5勺黃酒少量糖、鹽適量生...
百香果桃子塔【山姆廚房】
03-18
【山姆廚房】系列菜譜我自己很喜歡做塔,也很喜歡吃塔~酥脆的塔皮,冰冰涼涼的塔餡兒,感覺好適合夏天~桃子和百香果的搭配超香甜,酸度比較高也不會膩~就是沒有找到活底的模具所以我勇敢的的倒扣脫的模…邊緣都碎了…但證明...
山姆同款瑞士捲
02-07
蛋糕烤好是軟軟的,內部組織很細膩,吃多了甜奶油我今天特意加了海鹽,換換口味!用料玉米油40克牛奶40克蛋黃4個低筋麵粉40克蛋白40克糖40克海鹽1.5克淡奶200克糖40克山姆同款瑞士捲的做法油➕牛奶攪勻加低粉拌勻加蛋黃拌勻...
椰香櫻桃棒冰【山姆廚房】
03-19
製作時間:5h可製作10-15個棒冰。用料櫻桃層山姆會員店美國進口車釐子450g糖100g水360ml檸檬汁10g椰漿層椰漿180ml酸奶180g糖65g椰香櫻桃棒冰【山姆廚房】的做法稱取山姆會員店美國進口車釐子,洗淨,去蒂去核將櫻桃層原料...
山姆牛肉芝士卷
01-25
最近這貨,這傢伙,也太火了,都在搶,我沒買過,想自己試試復刻一下。看了幾個方子,覺得應該不是那樣的,憑著想象中的自己研究了一下,味道還真的不是吹的,家邊沒有山姆店或者代購店的可以試試這個,真的還不錯……我不太喜歡山姆,從來...
【山姆廚房】紅薯紅豆TACO
03-23
煮過的紅豆,搭配烤過的紅薯,新鮮的牛油果以及牛油果酸奶油醬汁真是停不下來的好味道。製作時長:45分鐘用料Member’sMark紅薯1個牛油果1個山姆會員商店紅豆1杯香蔥一把橄欖油少許甜椒粉少許酸奶油半杯檸檬汁少許海鹽少許...
山姆牛肉卷,薄脆餅皮,超長拉絲,鮮嫩多汁牛肉,好吃到爆!
12-26
疫情期間搶購真是難啊,好不容易搶到平價的山姆肥牛捲了。試著來做一次山姆牛肉卷,薄薄脆脆的餅皮,超長拉絲的馬蘇裡拉乳酪,鮮嫩多汁牛肉餡,一口下去爆汁又拉絲,好吃到爆!麵糰手揉至光滑即可,無需揉出手套膜,廚房小白也可以輕鬆...
山姆薯條
12-31
真的一點都不好吃,全家都覺得不好吃,一股怪味用料鹽克山姆薯條的做法開啟袋子炸...
【山姆廚房】蜜桃烤肋排
10-10
用春雪桃烤制的黑豬肋排比起一般的烤肋排多了一絲清甜香氣,肉質鮮嫩多汁。用料山姆會員店精氣神黑豬肉肋排700g山姆會員店唐山春雪桃一個去皮去核切片醬油1/2杯紅糖1/4杯芝麻香油2大勺米醋2大勺大蒜8瓣切碎蜂蜜1/4杯洋...
山姆同款大空心麻薯
02-13
用料雞蛋65克牛奶110克黃油35克熟黑芝麻20克鹽2克醬油1小勺麻薯預拌粉250克山姆同款大空心麻薯的做法1.雞蛋、牛奶、鹽、醬油攪拌均勻,隔水加熱,溫熱即可,大概四五十度。2.再放入麻薯粉,攪拌均勻。3.再放入軟化好的黃油,揉...
番茄羅勒海鮮意麵【山姆廚房】
03-23
採用classico番茄羅勒意麵醬、DailyChef天使面(1LB)。口感清爽!份量:兩人份準備時間:10min製作時間:15min用料聖女果5~7個紫皮洋蔥1/3個大蒜三瓣蝦適量魷魚圈適量classico番茄羅勒意麵醬45mlDailyChef天使面110g白葡萄酒7ml...
升級·山姆版麻薯/恐龍蛋🥚
02-09
麻薯是日常比較容易做的小甜品,可以做早餐點心,午後點心,小朋友的零食!這次我們就復刻山姆版的麻薯,一樣的顏色,一樣的Q彈,還加了奶油夾心!用料雞蛋液80g麻薯預拌粉200g牛奶70g黑芝麻12g鹽3g醬油4g軟化黃油40g升級·山姆版麻...
【山姆的廚房】甜菜堅果意麵
11-02
為了消耗新奇買來的甜菜,參照了Jenna的方子(原菜譜圖)意麵作者用了spaghetti,我直接用了山姆大叔的pasta了,原菜譜用了開心果,我用了Kirkland的混合堅果,檸檬汁配上堅果碎,這個味道意外的小清新!!!不要嫌棄人家血染的色彩!!!用料甜...
金錢粿【山姆廚房】
10-10
這是我的家鄉莆田逢年過節婚禮過壽必會出現的一道甜品,裹滿糖漿的粿子上灑滿了脆香金黃的花生和芝麻,於是家鄉人就給它起了個討喜的名字叫--金錢粿。我想很多人對我們閩菜並不十分熟知,希望能把更多的家鄉菜介紹給你們。...
邢小秋—小美 山姆網紅版“牛肉卷”
02-06
跟著小美的引導式操作一定要做一次網紅牛肉卷巨好吃,簡單方便,最牛的一步自帶整形視訊教學用料中筋麵粉260克酵母3克糖10克水160克橄欖油15g鹽3克餡類肥牛片,選牛肩肉片更佳400克洋蔥(切絲)80g現磨黑胡椒5g生抽15g料酒15g...
山姆人氣款丨抹茶蛋糕卷丨不消泡毛巾面卷不裂配方分享
12-31
🌸——🌸——🌸今天給寶寶們分享一款不消泡,不開裂,地毯式毛巾面,懸空挑起也不裂的抹茶蛋糕卷,新手也能一次成功。用料雞蛋5個(帶殼60克左右)玉米油50克牛奶80克白砂糖50克檸檬汁1克鹽1克低粉50克抹茶粉8克奶油夾餡淡奶油20...
【山姆廚房】龍眼朗姆牛奶飲
10-30
許多人一到冬天就不愛吃水果,尤其是我們這些木有暖氣的南方孩子。但實際上,很多水果加熱一下也是很好吃的哦,可以做成糖水(甜湯),也可以入菜,還可以試試這道龍眼朗姆牛奶飲,醇香的牛奶加上清甜的龍眼,伴著朗姆的淡淡酒香,在這天...
媲美山姆的牛肉卷
01-24
用料墨西哥捲餅6個肥牛250g洋蔥1/2個馬蘇裡拉根據自己喜好肥牛卷250克青椒2/3個紅椒2/3個味好美黑椒醬適量橄欖油少量媲美山姆的牛肉卷的做法1、青椒、紅椒、洋蔥切絲備用。2、牛肉卷完全解凍後放入黑椒醬及洋蔥絲醃...
海鮮南瓜天使麵湯【山姆廚房】
03-23
天使意麵anglehair,又稱capellini。此種細長的麵條適合搭配體態輕盈點的醬汁,帶點甜度的海鮮汁兒或是蔬菜汁兒都挺合味道的。這道菜品以南瓜洋蔥為湯底,隨意搭配自己喜歡的海鮮食材,讓麵條吸飽香甜的醬汁,一口一口卷著吃,是...
【山姆廚房】韓味牛肉canapés
10-11
夏日最宜來杯啤酒解暑,此時,若能再來盤小菜更是美上天了⋯參考韓式傳統小菜的吃法,用梨香帶出澳洲牛肉的清甜味道,讓牛眼肉吃來肉質香甜還不乾澀~適宜一口吃光的小食,宴客、午茶以及下酒的快手小菜。搭配啤酒、紅酒或是汽泡...
山姆同款烤雞腿
02-05
每次去Sam,總會被熟食區烤雞腿的香味吸引有木有。特地做了配方,自己動手,想吃多少,都能管飽。用料雞腿:6個生抽:30ml料酒:30ml蠔油:30ml老抽:15ml胡椒粉:普通湯匙1匙奧爾良醃肉粉:2匙蜂蜜:10ml+15ml食用油或者黃油:20ml山姆同款烤...
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