【山姆廚房】紅酒燉牛肉

非常好吃！牛肉和蔬菜都充滿濃濃果香氣！
2人份
準備時間：10min
製作時間：60min

用料  

【山姆廚房】紅酒燉牛肉的做法  

1. 牛肉切成3cm左右小塊。

2. 胡蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切片。

3. 大蒜切片，口蘑十字刀切塊。

4. 鍋中放入蒜片、少量洋蔥、香葉炒香，隨後放入牛肉煎至兩面焦黃，倒入紅酒、黑椒醬，一小碗清水，大火煮開後轉小火燜1小時左右，出鍋收汁，調入鹽、糖即可。