山姆會員店的鐵棍山藥。
洗洗乾淨連皮蒸熟就挺好吃，粉粉糯糯。
蒸多了吃不完也不怕，搗成山藥泥，又可以變花樣~平時多拿果醬來配，這次換成鹹口的。
用料
| 鐵棍山藥 | |
| 甜豆 | |
| 鹽 | |
| 檸檬汁 |
【山姆的廚房】甜豆山藥沙拉的做法
鐵棍山藥洗淨後蒸/煮熟，稍涼後去皮搗碎
甜豆洗淨、撕去老莖，鍋中水燒開後撒少許鹽、滴幾滴食用油，甜豆入鍋焯熟後撈出。
混合搗碎的山藥和焯熟的甜豆，撒鹽一小撮，擠入一小勺檸檬汁，拌勻即可
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【山姆的廚房】甜豆山藥沙拉
食譜館
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