自己中午無聊,媽媽給帶的香腸還沒吃,所以做了一個電飯鍋簡易版
用料
大米 | |
香腸 | 一根 |
玉米 | 半根 |
青菜 | 適量 |
雞蛋 | 一個 |
鹽,醬油 | 少許 |
辣醬 | 隨喜好 |
電飯鍋香腸煲仔飯的做法
先將香腸放入鍋中煮熟(我用的是自己家灌的香腸,習慣性先煮熟)然後切片備用
青菜可以入水中焯熟,水中稍加一點油,這樣青菜會比較軟,至於為什麼,我也不知道,我媽說的
從玉米棒上剝下玉米粒,洗淨備用
電飯鍋裡放入適量的米飯,放入玉米粒,稍放多一點的水,加入鹽,然後開始煮米飯
跳起以後將切片的香腸擺入電飯鍋一圈,將青菜放入,然後打一顆生雞蛋
再按下煮飯鍵,等煮飯鍵跳起,悶10分鐘後就可以出鍋了
拌的時候可以隨自己喜好加入醬油或者其他醬料。
小貼士
(如果喜歡吃有鍋巴的,可以多按幾次煮飯鍵,如果電飯鍋不是不粘的材質,建議煮飯以前在鍋裡塗點油)