平時不太愛做飯，但對喜歡的飯又比較挑剔，所以心血來潮會嘗試店裡愛吃的菜品。看了平臺上多種做法，又融合了自己的喜好，發揮完成了一次成功的臘腸煲仔飯嘗試！
用料
| 香腸 | 6小根 |
| 大米 | 多半碗（兩人份） |
| 雞蛋幹 | 1袋 |
| 菇類 | 半碗 |
| 蝦米 | 1小撮 |
| 薑絲 | 5條 |
| 小蔥或蒜苗 | 適量 |
| 生抽 老抽 蠔油 | 2：0.5：1勺 |
臘腸電飯鍋煲仔飯的做法
1 米飯洗好 準備好水，平時燜米飯的量即可先泡著，扔四五條小薑絲在裡面
2 蘑菇類洗好或泡好切丁，為了熟和米飯一起下鍋，給電飯鍋通電開始加熱
3 聽著等水開了再把香腸（斜切） 雞蛋幹丁，蝦米洗乾淨放進電飯鍋，然後繼續正常煮飯
4等待過程中準備醬料，生抽老抽蠔油2：0.5：1 （老抽放的不多怕太黑了）等飯煮好放進去攪拌，再撒上蔥花蒜苗提味裝飾用，之後再燜一會就完成了！
做的過程太投入忘記拍圖啦～![臘腸電飯鍋煲仔飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "臘腸電飯鍋煲仔飯的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小貼士
薑絲 蝦米都可以去油膩味 不喜歡的朋友可以不放
菜可以換成其他自己喜歡的食材
拌好再燜一會讓味道在鍋裡的每個食材裡再深入幾分，也能將水再收一收米飯會更入味
