消耗冰箱囤貨

大家的冰箱是不是都是滿滿的，現在馬上年底了，又要面臨新一波的囤貨，可是冰箱又麼有空間，怎麼辦？ 今天就分享一道消耗冰箱囤貨的菜。

用料  

消耗冰箱囤貨的做法  

1. 冬瓜去皮和瓤，切片備用

2. 臘腸切片，我這個腸是凍的，所有需要解凍一下

3. 油熱之後先炒冬瓜，變色之後加入臘腸。

4. 如果覺得鍋幹了，可以加一點點水，加入鹽，耗油。放胡蘿蔔就可以出鍋了。

小貼士

我的臘腸是網上買的，炒完之後就碎掉了，如果大家的臘腸比較好，可以油熱之後先放臘腸，這樣會炒出臘腸裡面的油，味道更好。
我的臘腸經不起炒，分分鐘散的狀態
大家有好的臘腸也歡迎分享給我。