超簡單快手薄底pizza，消耗冰箱邊角料

關關在國外待了十幾年，天天麵包乳酪巨能吃也依舊身材修長，自己自制的快手pizza，已經成為我們家每週的主食，一週能吃三四次的晚餐，中午來不及做飯也直接做了吃，每次吃都是巨滿足～～ 乳酪加薄脆的麵餅是真愛，營養豐富蛋白質充足，無醬也比較低脂，天天吃都不會胖的節奏。

用料  

超簡單快手薄底pizza，消耗冰箱邊角料的做法  

1. 麵粉加水，鹽A，油，麵包機揉勻不粘手就好 沒有面包機水揉勻就好 也可以加黑芝麻全麥粉等

2. 鋪模具，用手攤平，邊緣厚一點，中間薄一點

3. 鋪上蔬菜 要想好看就各種顏色 我們經常是西紅柿 洋蔥  西蘭花就很好吃 加上蝦或者牛肉會更鮮

4. 灑上乳酪，鋪厚一點

5. 烤箱最高溫度15分鐘，出爐。想要底部很脆，最好用烤網，在矽油紙上做好pizza，直接放到烤網上。

6. 底部的樣子～中西合璧拉絲餡餅～每次吃都覺得超好吃～

小貼士

1.做過很多版本，最近發現用水果紅辣椒有一點點辣度加進去很好吃～還有紅薯泥加乳酪～板栗泥加乳酪，各種夾餡
2.注意洋蔥和西紅柿量不要太多，加蘑菇的話也是，因為水分比較大，底會爛～