冰箱裡餃子存貨多了,老是煮了吃也挺煩。
很早以前在含山縣吃早點,那裡人喜歡吃鍋貼,又不是傳統鍋貼,而是一個個實在的大餃子,經過香煎,而且端上來的時候,是蛋連著餃子,吃起來有鍋貼味兒,還有雞蛋的香。美滋滋啊!
模仿下吧。畢竟人家早餐店裡餃子也不是都是現包現做嘛。用點小技巧就成。
用料
雞蛋 | 個 |
水 | 克 |
油 | 克 |
蔥花 | 克 |
消耗冰箱裡的冷凍餃子,雞蛋煎餃的做法
冰箱裡餃子存貨多了,老是煮了吃也挺煩。
很早以前在含山縣吃早點,那裡人喜歡吃鍋貼,又不是傳統鍋貼,而是一個個實在的大餃子,經過香煎,而且端上來的時候,是蛋連著餃子,吃起來有鍋貼味兒,還有雞蛋的香。美滋滋啊!
模仿下吧。畢竟人家早餐店裡餃子也不是都是現包現做嘛。用點小技巧就成。
用料
雞蛋 | 個 |
水 | 克 |
油 | 克 |
蔥花 | 克 |
消耗冰箱裡的冷凍餃子,雞蛋煎餃的做法