冰箱裡剩餘的邊角料
在家裡吃飯想不到吃什麼的時候，意麵算得上是快手料理之一
其實也可以替換成你喜歡的食材，比如火腿腸，黃瓜，培根等，只要你喜歡，一切都好。
用料
| 肥牛片 | 6-8片 |
| 義大利麵 | 1份 |
| 鹽 | 適量 |
| 青椒 | 2個或1個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 適量 |
清理冰箱剩菜——青椒肥牛意麵的做法
把水燒開，下義大利麵，煮8~10分鐘。時間只是參考，煮到自己接受的軟硬度。煮好後盛起。
另用一鍋燒熱放入少許油，下肥牛片，炒到變色，放料酒。再放入青椒，一起炒。
把義大利麵放入鍋中，生抽和鹽調味。如果太乾，可以加一點點水，可以加點黑胡椒，出鍋
小貼士
青椒用的是甜椒，不是很辣的那種
青椒和肥牛片不用炒太久，但是要熟
