過段時間就要清理一下冰箱,今天開啟櫥門有一隻大彩椒,半個日本南瓜,是上次做南瓜湯剩的,還有半袋拌色拉的生菜,冷凍抽屜裡取出一塊牛排,整個大雜燴
用料
彩椒 | 1只 |
南瓜 | 0.5只 |
澳洲進口安格斯牛排 | 一塊 |
色拉生菜 | 半包 |
清理冰箱剩菜的做法
彩椒洗淨,切塊,塗上橄欖油加海鹽,入烤箱180度烤15分鐘
南瓜洗淨切片,雙面塗抹橄欖油+海鹽+肉桂粉,進烤箱180度烤30分鐘,中間翻個面
牛排雙面煎各2分鐘,出鍋待5分鐘後,撒上海鹽黑胡椒,用刀切成小條
找一大的漂亮盤,裝盆,配上生菜還有
小貼士
冰箱裡有啥,隨意發揮!簡單健康不浪費!