什錦烤蔬菜の冰箱清理計劃

每個週末，都需要清理一次冰箱裡的蔬菜，並採購一大堆新鮮蔬菜準備迎接新的一週。那麼，剩下的蔬菜怎麼解決……
來一次暢爽的冰箱清理計劃吧！

用料  

什錦烤蔬菜の冰箱清理計劃的做法  

1. 第一層，先抹一層薄薄的橄欖油在烤碗裡。鋪上生菜，放入其他蔬菜。
   綠菜我都微微焯水，因為避免後期進入烤箱時間太長

2. 第二層，三色彩椒

3. 第三層，西藍花

4. 第四層，杏鮑菇切片，口蘑切片

5. 第五層，西紅柿切片，西葫蘆切片

6. 第六層，玉米，蘿蔔，青豆，毛豆

7. 撒上黑胡椒和橄欖油

8. 蓋一片乳酪，烤箱180度，20分鐘。

9. 完成啦！

小貼士

蔬菜調料隨意搭配，吃的時候我還放了油醋汁~