孜然是靈魂！！
喜歡孜然口的可以多放一些，感覺像在吃烤雞心
用料
| 雞心 | 400克 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 孜然粒 | 2勺 |
| 鹽 | 適量 |
孜然洋蔥炒雞心的做法
洋蔥洗淨切成絲備用
雞心洗淨焯水，對半切開用生抽+料酒+薑絲+洋蔥醃製30分鐘
![孜然洋蔥炒雞心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "孜然洋蔥炒雞心的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鍋中放油，加入醃製好的雞心洋蔥煸炒，炒到雞心微焦
加入孜然和鹽繼續翻炒均勻即可出鍋
歡迎來到食譜館！
孜然洋蔥炒雞心
食譜館
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