孜然蒜香豬肉

是受到了牙籤肉菜譜的啟發~哈哈

用料  

孜然蒜香豬肉的做法  

1. 豬頸肉切成塊，加入鹽、醬油、胡椒粉、麻油、澱粉抓勻醃製30分鐘

2. 鍋裡熱油，把切丁的蒜頭、姜，還有蔥段、孜然倒進去炒香，再重新撈出來放在碗裡備用

3. 切成塊的豬肉一塊塊放入油裡面煎~時間自己把握~我是沒有煎很久我喜歡吃不要太黑比較原汁原味的哈

4. 煎好的豬肉和剛才爆過的姜蔥蒜放在一起，最後再撒上一點鹽粉，胡椒粉和孜然~

5. 喜歡吃辣可以加辣椒粉哈~這樣就做完啦很簡單有木有~