香辣孜然豬肉粒

之前一直是用這個做法做雞胸肉，無意間試一下豬肉，感覺味道也很棒，吃出了烤肉的感覺！

用料  

香辣孜然豬肉粒的做法  

1. 豬肉切成小塊洗乾淨放入生抽，料酒醃製一夜

2. 包上保鮮膜放入冰箱

3. 切點青椒，洋蔥（忘拍了），大蒜拍碎

4. 熱鍋倒入適量油，油熱後倒入豬肉，小火翻炒

5. 小火煸出香味至出油，豬肉表面微微焦黃

6. 然後倒入辣椒麵，翻炒均勻

7. 再放入燒烤料和孜然粉，繼續翻炒均勻

8. 然後再放入洋蔥和青椒繼續翻炒至青椒斷生

9. 放入大蒜翻炒片刻即可出鍋（個人喜歡吃生一
   點的大蒜，喜歡吃的熟點的朋友可以提早放）

10. 盛出盤子裡面可以吃了

11. 看著就有食慾

12. 每一塊肉都外焦裡嫩，香辣過癮，超級下飯，超級好吃

小貼士

這道菜油可能有點大，不喜歡油大的朋友不要嘗試哦！