孜然醬豬蹄

先生說這道菜叫來料加工。不過超級好吃也省事，關鍵是吃豬蹄不怕胖啊。小盆友也說好好吃

用料  

孜然醬豬蹄的做法  

1. 熟豬蹄拆成小塊（我是買的舊家樓下二十多年的老熟食店的熟豬蹄，二十多年來她，這家天天排隊啊）

2. 鍋中，下油和香蔥段小火炸一下，之後下熟豬蹄塊。

3. 新增三大勺炸醬（炸醬老爸友情提供，四種醬用蔥油炸的）、一勺燒烤醬、和適量孜然粉，加少許熱水翻勻。

4. 根據個人口服添鹽，起鍋前放蒜末翻勻即可。成盤撒芝麻和香菜

小貼士

喜歡吃辣，在放醬過程增加辣椒醬或者油