#美廚煮吧#我的意中人是個蓋飯英雄,有一天他會做好魚香茄子來接我
魚香茄子為什麼沒有魚?
難道夫妻肺片還要幫你殺兩個人!!???
但是這期我確實為你殺了條魚做茄子哦 ↑ 視訊為證
魚香茄子和魚香肉絲有什麼關係?
一夫多妻制
如何形容茄子的味道?
茄子就是個沒節操的小娘子,嫁雞隨雞
嫁狗隨狗,自己根本就沒味道
連續吃100天魚香茄子是什麼樣的體驗?
減肥失敗的體驗
如何提升魚香茄子的逼格?
拿起刀叉,繫上餐巾布,配上82年的王老吉
結賬時給櫃檯的小妹面值20元的新版人民幣不用找了
用料
帶魚 | 兩條 |
茄子 | 3根 |
青紅椒 | 兩個 |
茭白 | 2個 |
木耳 | 適量 |
薑片 | 適量 |
調味辣醬 | 少許 |
白糖 | 少許 |
香醋 | 少許 |
醬油 | 少許 |
料酒 | 少許 |
雞精 | 少許 |
真的有魚的魚香茄子的做法
將茄條入油鍋煸炒,注意茄子很吸油,所以控制好油量
把切好的青紅椒、茭白一起如果煸炒,出鍋備用
熱油,放入薑片、帶魚,煎至金黃出鍋備用
鍋中放入調味辣醬、水、醬油、糖、料酒、雞精
出鍋前倒入幾滴香醋,
小貼士
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